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第1卷 第5章 外出打工(第1页/共2页)
文 /
悠哉
言|情|小|说|吧
之咏看看家里的活儿做得差不多了
想趁着之韵尚未开学
可让她在家里照料爸爸
就寻思着到外地找一份工作做做
下午
之咏在自留地里给毛芋施着肥
她卷起裤管
赤着脚板
挑了好几担栏肥到自留地里
用双手一把一把地将肥料捧围在一棵棵毛芋根部
然后用锄头培上泥土
遮住肥料
平时不时地将自家猪圈
兔子窝
鸡窝等禽畜粪便清理出来
堆在一处
倒进人粪尿
经发酵便沤成了栏肥
用栏肥无论种植什么
都是可获得好收成的
用栏肥施种毛芋
芋子个头都是相当大的
卖相也好
下半年收成时
就可以卖个好价格了
之咏在自留地里施好了肥料
回到家里已是太阳将下山的时分了
之韵也挑着柴回来了
饭菜是之咏在中午时连同午餐和晚餐一起烧好的
烧饭时
先放一些大米在锅里
水开了且沸腾了几分钟之后
在一侧锅边放下地瓜丝
将大米推挤在另一侧;盖上锅继续烧熟了之后
锅里便形成了黑白两个世界:黑的一大半是地瓜丝饭
白的一小半则是大米饭
当年大米饭在山村还是奢侈品
一般人家是在逢年过节之时才能吃得上的
一年之中
村民们大部分时间不是吃鲜地瓜
就是吃晒干了的地瓜丝
这种烧饭方法
之咏是跟母亲学做的
“吃饭噜
”之咏将饭热好了
招呼着父亲和之韵来吃饭
她先盛一大碗米饭给父亲
接着用饭掌将米饭和地瓜丝混在一起
碾成糊状后盛在碗里端给之韵
然后给自己盛的一碗则全是地瓜丝
“之咏啊
你也放点米饭进去吧
这样好吃一点的
”之咏在盛饭时
立寒总是这样提醒着
“没关系的
我的胃口好
吃什么都好吃的
”之咏总是这样说的
桌子上摆着4样菜:咸菜
蛋糊
咸肉炒笋干
蒸茄子
咸菜是自家种的芥菜腌制的
春天时
将自留地里的芥菜砍倒
晒过了一会儿太阳
挑来用盐腌制在大木桶里
盖上大石头压着
村里家家户户都这样
是可以吃上一年半载的
当然如在咸菜汤里放点猪油以及虾皮
味道是很不错的
做蛋糊的鸡蛋是自家母鸡生的
先将鸡蛋打在碗里
放点盐和虾皮
用筷子搅均匀后
倒进一些水
放在锅里蒸熟就行了
去年过年宰卖肥猪时
留下了几斤猪肉
用盐腌在罐里
平时不时地割一些用于蒸着或炒菜下饭
咸肉还是一家人最喜欢吃的菜呢
笋干是春天在自家竹园里挖的笋
煮熟后晒干的
茄子是从自家园子里采摘的
洗净后在煮饭时就直接放在饭上蒸着
这样饭熟了茄子也熟了
将蒸好的茄子用筷子夹在碗里
倒点猪油
放点盐和酱油
然后用筷子反复戳着
直至差不多糊了
就可以吃了
长期受母亲勤俭持家方式的耳濡目染
之咏早就学会了这些农家特有的持家方式
初雪来了
站在桌旁看着
之咏便站起来
给她盛了一碗饭
让她坐在一旁一起吃着
之咏开饭时
初雪会不时地来到桌旁
站着看着他们吃饭
每当这个时候
之咏或之韵也总是要给她也盛一碗饭
给她一双筷子
让她坐上来一起吃
或捏一团锅巴给她放在手里啃吃着
晚饭后
之咏就忙于刷锅洗碗筷
之韵则忙于喂养家禽家畜
待一家人洗漱过了
姐妹俩便一同洗起了衣服
家务活料理完了
姐妹俩便坐在门口
各人手中摇着一把大蒲扇
既扇凉风
也驱蚊子
一边看着父亲打草鞋
一边聊着
之咏:“爸
家里的农活差不多做完了
趁着之韵尚未开学
可在家里照料着你
我想到城里去一趟
看看能否找到一份合适的工作做做
”
立寒:“真的想好了
上学之事
能不能再商量一下
再想一想办法
我还是认为总得设法上学才是
”
之咏:“爸
我已决定不上学了
就别再提了
待我找到了工作
安定下来了
如有合适住的
就带着你去
好让我照顾着
你是不能一个人呆在家里的
”
立寒:“你就放心吧
我会照顾好自己的
我还可以在家里喂猪
养鸡鸭
养兔子呢
”
之咏:“我想好了
都不养了
过几天
就将猪卖掉;至于鸡鸭兔子
就送给初雪奶奶养吧
”
立寒:“我说过了
我是会照顾好自己的
就不出去了
再说了
在自家里住习惯了
别的什么地方也不想去了
”
之咏:“那就由着你吧
一定要记住
在家里安心养着
按时吃药
不要做吃力的事
待我找到了工作再说吧
”
之韵:“姐
暑假还有一个多月
我也想出去打工赚钱
赚点学费也好的
”
之咏:“你这么小小年纪
还能做什么
有谁会要
你还是安心待在家里
平时多看点书
上山多砍些柴
堆在柴房里储备着
一旦我们都离开家了
就留给爸烧饭了
”
之韵:“你就是小瞧我
我已15岁了
挑柴都挑50斤了
”
立寒:“之咏啊
就让你妹妹也出去赚一点吧
看看有什么可以让她做的
”
之咏:“那你自己说说
能做点什么事
”
之韵:“我想
我可以到超市里做做
譬如推销
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