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兵之炼狱
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新兵训练 年夜饺子
文 /
过河卒
言|情|小|说|吧
正值大年三十
天气异常的冷
但大街上的人却熙熙攘攘的
幸福和快乐挂在人们脸上
不时响起的爆竹声传递着喜庆的信息
春节到了
军营里也被一团团喜气包围着
门口的卫兵都换上了崭新的礼服
司令部大楼是张灯结彩
各个连队的门口都挂上了一排排的红灯笼
俱乐部早已被战士们布置一新
屋顶上拉满了彩条
电棒管上被裹上了一层彩纸
透着五颜六色的光
桌椅被整整齐齐的摆在了房间的周围
桌面上摆上了糖和水果
吃过晚饭
各个连队就要开始举行春节联欢晚会了
春节是中国传统的节日
是合家团圆的节日
北方人有吃饺子的习惯
战士们虽然不能回家跟亲人团聚
但他们也像在家一样包饺子
用一种独特的方式寄托对亲人的思念之情
连队食堂是一派热闹的景象
官兵们正忙得不可开交
可不是炊事班的战士在忙
而是炊事班以外的战士在忙
炊事班的战士忙活了一年了
这时候也该歇一歇了
听说
在家里
家庭的主妇过年的时候都不下厨
而平时不做饭的男人在这一天却要下厨房做饭
也体验一下做饭的辛苦
在部队
过春节却是炊事班的战士最轻松的时候
这一天他们只要负责把大锅里的水烧开就行了
吃饭的时候
自然会有人把饺子送到他们手中
全连的官兵都以班为单位围在桌子周围包饺子
饺子馅是现成的
面粉去炊事班的面缸里去取
擀面杖不够用就拿啤酒瓶代替
分工根据自愿的原则
各尽所能
官兵们擀的擀
包的包
有说有笑的
整个食堂洋溢着一股祥和的气氛
新兵一班包饺子已经接近尾声了
李喜娃和孙家树负责擀面皮
孙家树在家包过饺子
但没有擀过面皮
他擀的面皮大的大
小的小
薄的薄
厚的厚
抬头看看班长
只见他一只手熟练地转动着面皮
一只手压着擀面杖轻轻地滚动
一眨眼工夫
圆圆的面皮便擀成了
而且擀出来的面皮大小一致
厚薄均匀
每擀出一个面皮
马上就会有好几只手去抢
而孙家树这边的面皮却堆成了小山
抢不到的人才会用他擀的面皮
包饺子的战士中两个东北兵包的最好
不但花样多
而且包得一个个敦敦实实的
看着就有胃口
几个南方兵就不行了
开始他们只是好奇地看
渐渐的也学着包了起来
包出来的饺子要么呲牙咧嘴
要么像踩扁的草帽
大家互相嘲笑着
不知不觉中
饺子已摆了满满一桌子
连从炊事班借来的一个箩筐也摆满了
实在没地方摆了
李喜娃只好宣布停工
大家抬起头
一个个互相指着大笑起来
原来
每一个人的脸上都沾满了面粉
特别是小广东
如果让他演古装戏里的白脸奸臣
他不用化妆就行了
小李子“咯咯”笑得合不拢嘴
小广东突然用手在小李子脸上抹了一把
把小李子也变成了“白脸奸臣”
李喜娃大声喊着:“不要闹
不要闹
再闹我罚你站军姿
”众人这才停止嬉戏
李喜娃检查了一下“战斗”成果
忘不了像每次训练结束后那样点评一番:“小李子虽然人小
但包的饺子却最多
提出口头表扬一次
赵本山包的质量最好
老马包的最差劲
一个个呲牙咧嘴的
但后来包的明显好于开始包的
应该得一个进步奖……”
这时候
炊事班大锅里的水已经开始沸腾了
白白的水蒸汽充溢了整个操作间
孙家树和小广东稳稳地端着大箩筐站在锅台旁
李喜娃一掀锅盖
蒸汽腾空而起
操作间顷刻间成了澡堂子
谁也看不清谁
孙家树和小广东扭着头
把箩筐朝锅里一倾斜
饺子便呼呼啦啦滑进了锅里
李喜娃拿着大铁铲在锅底推了一下便盖上了锅盖
新兵们一个个端着碗眼巴巴地盯着大锅
看着蒸汽要把锅盖掀起来了
李喜娃一伸手便掀开了锅盖
小李子拿着勺子就准备捞
李喜娃啪地打了他的手一下说:“慌个球
还不熟呢
”他舀了一瓢凉水哗啦倒进锅里
锅里的饺子一下子全安静下来
李喜娃又盖上了锅盖
反复了几次后
锅里的水又滚了起来
掀开锅盖
白胖胖的饺子一个个浮在上面
看得新兵们要流口水了
没有李喜娃的命令谁也不敢伸手去盛
都眼巴巴地看着班长
只见李喜娃夺过勺子盛了满满的一大碗
班长先吃当然天经地义
再说
班长出力最大
李喜娃端着碗并没有先吃
他对孙家树说:“去
给炊事班端过去
他们给咱们做了一年饭
咱们给他们做一顿
要不然
明年他们会闹情绪的
”大家都笑了起来
“下一个
”李喜娃开始一个个给新兵们盛饺子
漂在上面的饺子很快被捞光了
李喜娃顺手抄起了一个大笊篱
他贴着锅底一捞
像拉网一样慢慢地抬起笊篱
想不到下面还有货
满满的一笊篱碎饺子把笊篱柄都压弯了
李喜娃和孙家树盛的最晚
也只能吃碎饺子了
李喜娃风趣地说:“这叫大杂烩
在街上要五块钱一碗呢
”战士们都开心地笑了起来
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