言情站-言情小说站
小说站首页
最近更新
点击排行榜
推荐排行榜
收藏排行榜
字数排行榜
全本小说
[
]
总裁大人,100分宠!
[
古代言情
]
亲兵是女娃:拐个将军做夫君
[
]
通灵少女:妖孽老公上我身
[
]
快穿:炮灰女配逆袭
[
都市言情
]
1号军宠:首长,好生猛!
[
都市言情
]
重生八零年:兵王的异能媳妇
[
]
萌系小甜妻:帝少,玩心跳
[
都市言情
]
重生空间:首长的军医媳妇
黄金瞳
言情小说站首页
>
古代言情
>
黄金瞳
>
目录
第1卷 第三十四章 品茗(上)(第2页/共2页)
文 /
打眼
言|情|小|说|吧
颇有城府之人
谁也没有急着去动方桌上面各人带来的那些古玩
都饶有兴趣的看着两个服务员泡茶
只有庄睿心中稍微有些不耐
不过马上就被那两个服务员泡茶的动作吸引过去了
红泥小火炉虽然很小
但是火倒是很旺
转瞬之间
水就烧开了
水开之后
一个服务员拎起了小巧的水壶
而另一个服务员马上又放了一个水壶上去
给大家介绍道:“我们茶馆泡茶所用的水
都是取自云龙山上的天然山泉水
苏东坡曾经说过
“活水还须活火烹”
就是指要用旺火来煮沸壶中的山泉水
”
服务员先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之中
然后将之端给众人一一品鉴
并介绍着铁观音的来历
待到众人看过一圈之后
服务员却没有把茶叶放入到紫砂壶中
而是提起水壶
用沸水浇空壶
按照服务员的话来说
这个行为的目的
是在于为壶体加温
即所谓“温壶”
也叫孟臣淋霖
“温壶”过后
服务员用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内
先细再粗后茶梗
这叫做乌龙入宫
然后向壶中注水
水满壶口时停了下来
服务员伸出两指
夹起壶盖刮去了壶口的泡沫
然后盖上壶盖
用开水冲去壶顶产泡沫
动作优雅至极
让人看得赏心悦目
按照服务员的说法
这个过程叫做淋壶
淋壶的目的一为清洗壶体
二为使壶内外皆热
以利于茶香的发挥
庄睿的鼻子抽搐了一下
在鼻尖处已经可以闻到浓郁的茶香味了
心想
现在总归能喝了吧
却不料服务员直接把紫砂壶中的水全部都倒了出去
说这叫洗茶
目的是洗去茶叶表面的浮尘
看的庄睿连翻白眼
庄睿在典当行上班的时候
也经常和德叔泡茶喝
但是德叔喝茶却没有这么多的讲究
茶具也仅仅就是一壶两杯而已
不像这都快20分钟了
居然还没喝上
再次向紫砂壶中倒入沸水之后
却又用第一泡茶水烫杯
服务员两根手指转动杯身
此谓“温杯”
自然最后又是倒掉了
庄睿还是没能喝上
到第二泡时
服务员单手持壶
循环往各个杯中斟茶
壶口紧挨着茶杯
这个名目叫做关公巡城
目的是为使杯中茶汤浓淡一致
且低斟是为不使香气过多散失
等到壶中茶汤将尽时
将壶中所余斟于每一杯中
这些是全壶茶汤中的精华
应一点一滴平均分注
因而戏称为韩信点兵
至此
整套流程才算是演示完毕
在宋老板的示意下
先是将第一杯茶端给吕老爷子
第二杯茶却是敬给了女士
秦萱冰也没有客气
大大方方的接过之后
以拇指与食指扶住杯沿
以中指抵住杯底
却没有直接饮用
而是先端至鼻尖处闻了闻
尔后才分作三口
慢慢饮入到口中
整个过程行云流水
不带一丝烟火气息
看得庄睿都愣住了
“好
三口方知味
三番才动心
小姑娘也是茶道中人啊
老头子昨天却是走眼了
”
吕老爷子看到秦萱冰的这一番动作之后
连声叫好
原先对秦萱冰的些许不满
也都烟消云散了
要知道
茶道也是中国的传统文化
只是现在却是没有多少年轻人懂得了
就像坐在沙发那边的刘川
正拿着一瓶可乐喝的不亦乐乎呢
ps:三更求推荐票
https://www.yanqingzhan.net
小提示:可以使用键盘快捷翻页,上一章(←) 下一章(→)
上一章
|
本书目录
|
加入书签
|
下一章