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护花总裁
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正文 第873章军旅气质的帅哥靓女
文 /
幽幽兰草心
言|情|小|说|吧
他们接过一看
果然是漂亮
美轮美奂
而且还富有意境
怪不得能卖出这个高价啊
“几位老班长
就这样摆盘
你们能不能做到
”陈天威问道
“可以
”行政总厨孙西河斩钉截铁的说道:“以前在部队的时候
有次军区首长来我们连视察
我们也摆过这样的盘式
”
“我们也做过
”其他几个厨师也接口说道
“那好
”陈天威一拍大腿高兴的说道:“从近来开始
我们在保证菜品质量的同时
我们也玩出一点花样来
这几天我也看到了
当我们的一些好看的菜品上去的时候
一些顾客尤其是年轻的顾客都会拿出手机来拍照
并传到网上
”
“还有我们的菜品的名称也得换一换了
不能这么的直白俗气
”受到启发孙西河也建议道
“就是老板
我们的菜品的名称也真是太俗气
土的掉渣
你看看他们这些都是些什么名字‘踏雪寻梅’其实就是椰蓉鸡蛋羹
”一个厨师也开口说道
“有理
以前吃过一道粤菜“百鸟回鸾巢”
其实就是用青菜丝围成一个“鸟窝”
中间放上几个透剔的鹌鹑蛋
绕窝摆几只肥硕的禾花雀
盘底浅浅灌一些鸡汁
似一泓轻轻流淌的小溪水
整个画面自然
恬静
宛如一幅田园风光图画
食者尚未举箸
便会浮想联翩于“山气日夕佳
飞鸟相与还”的遐想之中
”陈天威回味到
然后说道:“这样吧
这几天我们歇业几天
顺被也给大堂的兄弟们放几天假
你们几个就辛苦一点
把我们的菜品拾掇拾掇
整出一些好看的装饰摆盘出来
我呢就当你们的后勤部长
听候你们的调遣
我在找一些高人来品鉴我们的菜品
给我们的菜品取一个好听的名声
再请一个摄影师把这些菜品拍照全部放到网上去
在找个人建一个我们自己的网站
到时候我们每桌都按人数雕一些精致小玩意
在他们用完餐之后免费送给他们
以表示我们餐厅的感谢之意
虽然保存不了几天
但也是一份心意
我相信他们会喜欢的
”
“这个主意好
”众人齐声称赞道
面对突如其来的假期
而且还是一个礼拜带薪休假
所有的工作人员们非常的开心
当然了留下来帮忙的工作人员们也没有什么怨言
对于他们陈天威开出三倍工资的补偿
而且采用自愿的原则
接下来的一个礼拜里
几个大厨凑在一块废寝忘食的研究自己拿手菜肴的摆盘问题
为此陈天威还特地买来了一些这方面的书籍供他们参考
甚至还请了一些专业的老师前来指导
一个星期之后
露丝兰迪餐厅
还是原先的露丝兰迪餐厅
但是老食客们都细心地发现
重新开业的露丝兰迪餐厅有了一点点的不同
首先改变的是工作人员的着装
虽然还是军装
不确切的说是军装风格的服装
穿在这些身上明显带有军旅气质的帅哥靓女身上
显得格外的精神
格外的耀眼
男的帅气
女的英姿飒爽
不由使人多看几眼
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