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丑女如菊
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第1卷 第五十六章 橡子豆腐(第1页/共2页)
文 /
乡村原野
言|情|小|说|吧
张槐说着
忍不住有些委屈
眼睛都红了——任哪个男娃子也不会对菊花的脸毫不在意
除了青木这个做哥哥的
为啥他就说错了一句话
爹娘也骂他
青木也生气
这也就不说了——谁叫他嘴贱哩;只是如今他都想明白了
菊花却不理他了——她再也不像往常那样瞧他
依恋他
就算对他也很客气
可他总觉得少了些啥
对
她就像变了一个人似的
想起这点
他心里真是又痛又气
可怜的娃儿
菊花可不是变了一个人么
他做梦也不会想到
此菊花非彼菊花哩
青木见了他的样儿
也有些后悔
不该笑他
他不是不通情理的人
也晓得男人都是重长相的
槐子先前对娶菊花有些膈应
还真的不能说他错了
就是菊花不也说这事不怪槐子么
如今他能想清楚
做出娶菊花的决定
不正说明他是个有眼光的人么
青木忙拉了槐子的手臂
说道:“我做哥哥的
偏向妹妹一点儿难道不应当么
你也甭委屈了
菊花还小哩
哪里就到出嫁的时候了
昨晚菊花晕倒了
我就想着
还是把菊花嫁你
我放心些
她身子不好
嫁把旁人我真的不放心哩
”
槐子大喜
抬头瞧着青木
激动地问道:“你真的这么想
”
青木笑道:“我自然是这么想的
可你也不能光指望我
菊花要是不乐意
我也是没法子的
跟妹妹比
你肯定要靠边一点
”
槐子笑道:“你要是没意见
我就不怕
我常常的去找你
总能叫菊花明白我的心意
”
青木瞧见他美美的样儿
忍不住又想刺他两句
想起刚才他委屈的神情
便住了口
过了一天
菊花觉得身上有劲了
便将那漂洗了好多遍的橡子粉捏了一大团放在洗干净的木盆里
剩下的掰成小块
用一只大筛子凉在院中
她一边在大锅里烧了些热水
一边往木盆里添了大半盆水
拿手把橡子面搓开
并不停地搅拌
待盆里的水和面融成了浆水后
就把这一大盆浆水倒入烧得热气蒸腾的锅中
并抄起旁边的大木勺使劲地在锅中搅拌起来
随着木勺的搅拌
那浆水也渐渐地被烫熟
变色
最后成为赤红色的糊状
她快手地用一只大木瓢
将这红色的面糊糊舀到木盆里
装了一大盆
放在案板上冷着
等完全冷透了
菊花才倒入井水将这粉红色的橡子豆腐泡起来
并拿刀轻轻地划开
切成四四方方豆腐大小的块儿
刷了锅
把刷锅水装到猪食桶里
这才换了双旧鞋子
也没解下围腰子
提个篮子就往大菜园子去了
大菜园里的黄心菜也是第二茬了
刚刚长大
也能砍了吃了
菊花最是喜欢在菜园子里消磨时间
这儿扯扯草
那儿铲铲土
又或弄些草灰土粪均匀地泼在菜秧子四周
为的是助它们防寒过冬
添肥的目的倒是次要了
主要是冬天里到处一片萧瑟枯黄
只有这两片菜地里才透出绿色的生机
瞧着这满目的绿
极为养眼
而且心里也舒坦
这在冬天也长得油绿肥厚结实的黄心菜
菠菜等她是极喜欢的
经历严寒的植物就是不一样
菜的外形肥厚结实
倒像攒了一身脂肪越冬的动物似的;味道自然更不是春日的青菜能比的
鲜甜是肯定的
在农家生活过的人都晓得未打霜的菜跟打过霜的菜那是不能比
就是萝卜也是被霜打过后
那味儿才格外的甜
要不是天冷
她怕是一日要来瞧好几回
就算她极怕冷
也是一日要跑两趟来
扯些菜回家
再把园子仔细检查一遍;遇上大晴天
则蹲在菜地里忙个不停了
移开挡鸡的栅栏门
菊花走进去
见那黄心菜四面儿绿油油的
到中间慢慢地变浅
变黄
中间一簇黄心嫩嫩的
在太阳下泛着柔和的色彩
她的心立马就柔软了
踩着垄沟里的稻草——这原是当初菜秧子还小的时候
怕它们不经冻
她跟青木抱了来晚上盖菜用的——她蹲下来仔细地瞧这经霜历雪的黄心菜
整棵菜外叶翻卷
平伏地上;那叶片上一个坑一个坑的麻窝
有些窝儿里边还积了些草灰;中间的黄心则是聚拢成一簇
极嫩
她便满足地叹了口气
有些啥不得地砍了两棵
放进篮子
又细细地查看一遍
没见异样
方才起身
直起腰
见远处的大白菜也在包心了
杨氏为了它包心更快一些
拿草绳子把菜捆了起来
弄得一排排的白菜跟受刑似的
五花大绑
她忍不住笑了
这辣白菜好吃
让杨氏对大白菜的种植也精心起来
不说别的
拿去送人
人都是极欢喜的
比普通的腌菜有味儿多了
她出了大菜园
又去小菜园里扯了些菠菜
方才蹲在井边打水清洗
晌午的时候
菊花拿了两块豆腐
切成薄薄的片儿
用醋
辣酱
炸熟的香油
切碎的小葱
再把一点盐碾碎成细粉末
凉拌了一大盆
又舀了些猪下水
放在砂锅里
拿了两块豆腐
划成小四方块
铺在面上
把砂锅放在炭炉子上炖热了
汤汁里的肉香味都浸入豆腐里面
才
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