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驭香
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正文 138 老北京(下)(第1页/共2页)
文 /
曾经的青柳
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包间并不大,估计最多也就能坐上七
八个人,但是隔音效果似乎不错,旁边包间里的说笑声听的不是很清楚,而且打着空调,里面很凉爽,角落中摆放着花卉,流动着淡淡的植物气息,再加上古朴的桌椅,感官上非常舒适
众人坐下之后,慕容纤纤看着彭司机道:“彭师傅,你大号怎么称呼?”
“彭军
”
“你是退伍军人吧?”雷涛问道
“是
”
慕容纤纤对这个人的评价挺好的,办事条理分明,不多话,回答问题的时候一就是一,二就是二,简洁明快
这时,房门再次打开,一个服务员走了进来,手里端着茶水,却不是刚才的那个
在给众人倒了一圈茶之后,将菜单捧上来,请众人点菜
“彭师傅,你来吧
”慕容纤纤道,服务员连忙将菜单递过去
“菜单就不用了,”
彭军摆摆手道:“秘汁酥皮虾
皇坛子
桃仁剔炒鸡
麻辣鲶鱼
桂花山药
酱瓜炒银杏
年糕
黄金饼,董事长,您看行不行?”
他探询的看向慕容纤纤没办法,虽然她年轻,但身份在那儿摆着,不用敬语还真不合适,旁边那个服务员是个小姑娘,听到‘董事长’这个称呼,很是好奇地看了慕容纤纤一眼
“再来一些吧
”慕容纤纤倒不介意将这里的美食吃个遍
如果时间允许,她倒想吃遍北京
“彭师父,你们董事长是个大肚菩萨,论其饭量,你和涛哥两个也未必是她的对手,再点几个
可莫饿坏了她
”杜飞儿有些取笑的意思,气得慕容纤纤狠狠地瞪了她一眼
彭军有些不能置信,不过他还是又点了收汁甲鱼
芸豆卷
稻香生肋
琉璃茄子
脆骨冻
御批牛方
泉水排骨,“每人一份酸梅汤,好了
先上着吧
”
服务员答应一声,给杜飞儿和雷涛续上水之后,就出去了
“彭哥,这皇坛子是怎么回事?”雷涛问道
别的菜大致都能听出是什么食材制的,这道菜确实让人听着稀奇
彭军是地道的北京人,而且也来过这里几次,闻言道:“这道‘皇坛子’是以鱼唇
鸟筋
鹿筋
竹荪以及老母鸡为主要原料
鸡经连夜12小时以上文火煨炖,最后呈胶羹状,入口细滑柔软,非常特别
它的来历也有些意思,据说满族人入关之后,正黄旗驻营在香山脚下,休养生息,每逢正月十五宫里就有皇上所赐钱粮运抵营子里,其中有很多是各地进奉的山珍海味,全村老少在营子口跪迎
搭起灶精心煨制,按户每家得一大坛子,开坛时香气四溢,汤色金黄,于是得名‘皇坛子’
”
“这倒是挺有意思的,这些菜以前都是宫廷御膳吗?”杜飞儿问道
“那倒也不见得,据说这家馆子的老板
祖上也是在宫里御膳房的,但后面这些菜恐怕都是按照这一菜系展出来的
”彭军说道
听他说的有意思,慕容纤纤也不禁问了几个问题,彭军一一回答,在等菜的时候听着这些介绍
真有几分味在菜先的意思
中华传统文化源远流长,一个菜名
一个地名或者一个词语,都有可能是一个典故,一段美丽的传说
说话间,服务员推着一个餐车开始6续上菜,先冷后热,这是上菜的规矩,彭军没点酒,慕容纤纤也没说,饮料更不用提,她对那些东西一向无爱
过了一会儿,热菜开始上来了,香气溢出,顿时勾动了众人的食欲,慕容纤纤的早餐和午餐都是在飞机上吃的,早就饿的不行,经过最初的谦让之后,大家都很投入的开始品尝中华美食
真的很厉害!
彭军偶然抬头,现了慕容纤纤的可怕战斗力她吃的很快,但吃相非常的优雅,让人挑不也丝毫的瑕疵,只有在仔细观察之后,才会现她的吃饭频率真的很快
“这是怎么练出来的?穷人真是不可想象啊!”彭军暗叹,却不知慕容纤纤也是近几个月才过上富裕日子的
一顿饭吃了近一个半小时,也幸好是没喝酒,否则还不知道要多长时间
“董事长,还要去哪里?”彭军问道
“彭师傅,你回去吧,已经耽搁你很久了,我们随便逛逛
”慕容纤纤说道
“我不急,北京这边虽然车多,可有时候来回转车也挺麻烦的,再说我就是为您服务的,没关系
”彭军答道
沈蕙心给他的指令不仅仅是车夫,同样了是保镖,所以慕容纤纤没回酒店休息,他就得履行自己的职责
遇见这个死心眼的司机,慕容纤纤还真是没办法,好在剩下的任务就是要买几件衣服,估计也用不了多长的时间
香港,某豪华住宅区的一栋别墅,一名中年丽人坐在游泳池边的藤椅上,一付若有所思的模样,手里的一本书已经翻开好久了,目光却不曾往上面扫过一眼
“双双,”
慕容长青急匆匆的走过来:“我打听到治疗柔柔的方法了!”
中年
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