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风流杨家将
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正文 第一百三十六章 酒行天下(第1页/共2页)
文 /
宵烟
言|情|小|说|吧
所谓
酒是英雄胆
杨家七条狼在老八的带领下完成了由人向狼的转变
酒足饭饱之后
杨延融趁机道:“陈大伯
小侄想请你到我身边来帮忙
”
陈冲笑了笑道:“八少爷
我这把老骨头还能使唤几年
说吧
要我怎么做
”
“陈大伯
我是这样想的
您不是有祖传的酿酒技术么
我出资金
咱们合股开办一个酒厂
”大家听他说正事
都纷纷停下来
听他说道:“在这个时代
酒可是奢侈品
虽然价钱极高
但仍然是供不应求
也就是了卖方市场少于买方市场
这样一来
咱们的发展空间也就很大了
这些日子来
我也喝过不少所谓的名酒了
但是由于酿造工艺的落后
粮食的出酒率低得很
也就是百分之四五十左右
对这个
陈伯怎么看
”
陈冲听他说起酿酒
顿时来了精神
这些年来
陈冲能带着女儿东奔西走
盘缠全都来源于买酒赚的钱
他自然知道做酒这一行的利润非常之大
若不是为了寻找八少爷
凭陈冲醉酒的本事
做个富家翁也是绰绰有余的
他道:“说得很好
一百斤粮食最多能酿出四十斤酒就不错了
但是酿酒手续繁杂
须经过选料
浸泡
初蒸
焖粮
复蒸
摊凉
加曲装箱
配槽
装桶发酵
蒸馏这十道工序方可出成品酒
一石粮食的成本大概是70钱
而酿出来的酒每斤能买三十钱
这其中的差价就足有一贯银子
”
杨延融笑道:“陈大伯不愧是酿酒大师啊
这其中的利润算得是分毫不差
虽然利润不少
但我仍然觉得这其中的利润太少
照我看来
食粮的出酒率应该至少达到百分之七十到百分之八十
而且工序应该缩减到三道
就是配料
发酵
蒸馏
直至出成品酒
”
陈冲吃了一惊
失声道:“这怎么可能
百分之四十的出酒率已经很高了
要达到百分之八十
这绝对不可能
而且粮食不经过初蒸根本就酿不出酒来
”
杨延融摇摇头
坚定地道:“没有什么不可能的
咱们得改进一下工艺就可以
”
杨延融虽然是个富二代出身
但他前世的老爹就是靠开酒厂发的家
后来做起房地产
开连锁超市
身家亿万
在他小时候
就经常到他老爸的工厂里头玩耍
自然对酿酒明白得很
而且当时运用的是新工艺
比起传统工艺来大大缩减了成本
后来长大了
人就变得懒散了
对管理公司事务非常不尽心
他老子经常叫他去公司跟他学习
都被他以各种理由推脱了
这么多年过去
但他对小时候的事情还是记忆犹新
杨延融知道要改变这个时代人的观点
并非一朝一夕可成的
只有把事情摆在眼前
人们才会相信
他又道:“陈大伯别急
且听我把话说完
我知道酿酒的核心便是酒曲
而你们现在所用的酒曲由于活性太低
只能在粮食熟的时候才能够完成分解淀粉
而我制造出来的酒曲
能够使粮食不经过初蒸就能酿酒出来
并且出酒率要提高三成以上
”
陈冲仍然难以理解
对他说的什么活性太低
分解淀粉这些术语不太明白
但杨延融话里的意思他倒是懂了
说道:“你是说生料就能酿酒的酒曲
这世上真有吗
而且能提高三成的出酒率的话
这根本是不可能的事情
”
杨延融笑道:“陈大伯
现在我说什么你肯定都不会相信的
回头我到你那去亲自示范一下
你就明白了
不过
事先我得先弄一点特殊的酒曲
”
陈冲听他说得肯定
也将信将疑起来
如果八少爷说的是真的的话
那酿酒的成本就会大大的降低
这些东西
对酿酒十多年的陈冲来说
都是致命的诱惑
他赶紧上前道:“八少爷
要不
咱们先去试验一番
如果真能有你说的那么神奇
我陈冲以后哪都不去了
就天天呆在酒厂里头
对了
不知道八少爷准备投多少银子进去
”
“先投入个一万两吧
”杨延融满不在乎的道:“如果以后赚钱了
咱们再追加投资
争取成为大宋第一大酿酒厂
”
“一万两
”陈冲倒吸了一口凉气
失声道:“八少爷
这一万两投进去
先不说能赚多少钱
你想过没有
每天生产的酒那得是多少了
怎么销售得出去
只怕这京城大大小小的酒家饭店也吃不下这么多酒吧
”
杨延融笑道:“陈大伯
这个你不用担心
我们生产的酒不是为这东京城
而是整个大宋
包括辽国
西域
草原
甚至海外
都是我要销售的对象
我要让咱们酒厂生产的酒买到这天下的所有地方
只要哪里有人
就得有咱们酒厂生产的酒
嗯
我的目标就是
酒行天下
”
疯了
疯了
陈冲被这八少爷的疯狂想法彻底打晕了
如果真有那么一天
那又会是怎么样
陈冲都不敢往下想了
激动地道:“八少爷
你怎么说
我就怎么做
我都听你的
”
“不止如此
咱们的酒还要分为高
中
低三个档次
分别买给不同的客户
比如说高端市场
咱们可以买给各大富商
乡绅官宦
甚至声卖到宫里去
而中档酒的销售对象就是有一定经济能力的小康之家
至于低档酒嘛
就卖给普通百姓好了
毕竟如果酒太贵了的话
他们也买不起
”杨延融的目标很大
要在一年
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