六瓣茶馆之老孙头第十章请大厨

文 / 彩娥奔月

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茶馆开张的第二天

一些客人便早早地过来吃早茶

虽然今天的早茶点心还只能供应一种本店特色玉米烙

但是来的客人都不计较这些

仍然兴高采烈地相互寒暄问候

张家长李家短的唠着

吃不再是他们的重点

人与人之间的交流才是他们想要的

老孙与仙子在说着请大厨的事情

小镇附近有名的就算陈大厨和一个王大厨了

厨艺都精湛

一个偏向中式

一个偏向西式

老孙琢磨着该请哪一个

陈大厨是老实本分人

五官紧凑

鼻子是鼻子眼是眼的

年轻的时候长得瘦小

脸显得小巧

干了多年的厨子

人胖了也变黑了些

但是五官却还是紧凑的

陈大厨不善言辞

见人总是含笑不语

做事也是一丝不苟的

老孙琢磨着请他来当茶馆的点心师应该是最好的人选了

敬业才是发展的根基

老孙决定之后就上门邀请陈大厨

陈大厨家住在离本镇不远的一个乡里

老孙雇了一辆三轮人力车亲自登门拜访

一路上只顾低头想着心事

这天陈大厨正好在家

他听说过老孙开茶馆的事

只是不明白茶馆老板找自己何干

狐疑之际含笑将老孙迎进门

“有客来

沏杯好茶来

”陈大厨伸头对他家的后院方向喊了一句

隔墙后面有个声音轻快地应道：“知道了”

两人在陈家的八仙桌两边的高背椅上落座

老孙便试探着问：“陈大厨生意一向多

今天到是没出去

我也算没白跑了这一趟

”

陈大厨也谦虚中透着自豪说：“生意是不断的

平时的一些小活我那些徒弟们都能应付过来

我不必场场必到了

”

“那真是好呀

你这可轻松多了

”老孙附和着

“是呀

我也该为自己的退休做打算了

毕竟也上了岁数了

”陈大厨低低地说

“陈弟今年小我两岁吧

我也是考虑将来退休能有个去处

所以才接手了茶馆

”老孙继续刺探着陈大厨的内心

“开这个茶馆主要也是为了让大家有个喝茶聊天相聚的地方

现在人心散了

很难聚起来了

子女们又都忙于自己的工作

很少能顾及到老人的感受

”

陈大厨听着也随着老孙的话点点头表示认同

老孙看着陈大厨继续说：“你的手艺在小镇一带是有名的

我想邀请大厨加盟

只需要做广式点心和部分西点就可以

广式点心主要是在清晨供应

西点在下午茶时段供应

你看意下如何

你也不急着答复我

只要在本周给我一个准信就可

”老孙诚恳地看着陈大厨说

陈大厨看着老孙说：“老哥

你的为人我是有数的

这样吧

你也不用等了

我答应你便是

”

老孙真是喜出望外

没想到事情如此顺利

“那你自己的活计咋办

”老孙有顾忌地问道

“这正是我要提的

我的活计基本由徒弟们在操办

遇见大场面的活我还是需要出场撑下的

到时候只能是提前将点心做好冷冻

你需要配备一个大冰柜的

这样的事情不会太频繁的”陈大厨望着老孙说着

“这样也是可以的

先这样做起来吧

”老孙也同意了陈大厨的观点

毕竟一时也找不到比陈大厨名气更响亮的名厨了

名厨可是招牌呀

事情这么快就有了结果

老孙正打算再交代些什么

只见从堂屋的后面走出一名女子

双手端着茶盘出来

老孙一见此女子似曾相识

长长的一根大黑辫子拖在后腰上

像那红灯记戏里的铁梅

老孙细看此女子长得细柳长眉

白净大脸盘

不算沉鱼落雁也算是难得的美女子了

只见她款款走来

耳坠在她的步履下摇摆着

脖子上挂着一个宝葫芦的金坠子

老孙知道这准是陈大厨的宝贝闺女秀儿了

小镇上不知有多少后生都将这根大辫子挂在嘴上惦记着呢

以前也常听已经去了的茶馆王掌柜说起过

王掌柜说：“没有找到秀儿总是感觉少了什么的感觉

”

女子走到老孙面前放下茶盘

双手将盘中一杯绿茶缓缓地端起送放到老孙身旁的八仙桌上

含笑说：“孙伯

请用茶

”

老孙看着女子问道：“你是秀儿吧

小镇上的小伙可都想着你呢

”

“伯伯说笑了”秀儿不好意思地笑着说边看了陈大厨一眼

又退到后堂去了

老孙问陈大厨：“你闺女还没人家吧

“

陈大厨笑着说：“快了

对方已经送来了宝石戒指和一个翡翠玉镯当定情物了

”

“那恭喜

恭喜

”

接下来老孙便将茶馆的大致情况说了一下

邀请陈大厨下午去茶馆查看一下厨房

看看还有啥需要添置的

随后便乘三轮车回茶馆去了

一路上老孙只见路边的水稻已是黄橙橙的一片

稻穗也不似前段时间随风漂浮舞动了

而是沉甸甸地弯下了头

犹如那大姑娘一般不肯看人一眼

老孙看着这景象就喜不自禁

好像自己种的一般喜爱起来

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