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火影之大美食家
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章节目录 第四百四十七章 佛跳墙(第1页/共2页)
文 /
逆长天
言|情|小|说|吧
此时
见到卡卡西受到如此重伤
就连写轮眼都差点被人挖出来
身为小店的老板
杨明立即回到厨房
准备给卡卡西做一道治疗伤势的料理
卡卡西的伤实在是太重了
若是用万宝紫砂锅做得普通料理
是很难短时间内恢复伤势的
毕竟卡卡西的眼睛都快被人挖走
这样的伤势可不简单
好在
杨明此前完成的系统任务
得到一个非常高级的料理烹饪方法
“隐藏任务:调查传说中的厨具下落(三)
”
“任务描述:火影世界地大物博
人杰地灵
传闻强大的六道仙人曾留下四种厨具于人间
作为未来的厨神
你有义务去寻找它们的下落
宿主前往楼兰国
借助那里龙脉的力量穿梭时空
回到火影上古时期寻找吧!”
“任务奖励:佛跳墙制作方法
”
佛跳墙
又名“满坛香”
“福寿全”
是福州的首席名菜
属闽菜系
古代有诗云:“蛙蜡蚌蛤西施舌
入撰甘鲜海味多”
说的就是闽菜的丰富海味
这一回
系统很难得给了一道闽菜料理
有一句打油诗
很形象地形容佛跳墙
“坛启荤香飘四邻
佛闻弃禅跳墙来”
同时
在福州话中
“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同
从此
人们引用诗句意
普遍称此菜为“佛跳墙”
佛跳墙的制作材料堪称豪华
是目前杨明掌握的烹饪方法之中
用料最多最奢华的一道菜
佛跳墙以十八种主料
十二种辅料互为融合
其间几乎囊括人间美食
如鸡鸭
羊肘
猪肚
蹄尖
蹄筋
火腿
鸡鸭肫;如鱼唇
鱼翅
海参
鲍鱼
干贝
鱼高肚;如鸽蛋
香菇
笋尖
竹蛏
这些材料近乎揽括小型中型大型的通灵兽材料
极尽一切奢华
堪称补品中的伟哥
只要吃一顿便能容光焕发
三十多种原料与辅料分别加工调制后
分层装进坛中
就好像一部野心勃勃的贺岁片
大腕荟萃自然不同凡响
杨明先把18种原料分别采用煎
炒
烹
炸多种方法
炮制成具有煎
炒
烹
炸特色的各种口味
然后一层一层地码放在万宝紫砂锅里
注入适量的黄酒
使汤
酒
菜充分融合
再把锅口用荷叶密封起来盖严
放在火上加热
鱼翅
鲍鱼等食材本就天生丽质
再经过佛跳墙特有制作技艺的调教和激发
成就了一坛美味艳绝天下
在煨制过程中
佛跳墙几乎没有香味冒出
反而在煨成开坛之时
只需杨明略略掀开荷叶
便有酒香扑鼻
直入心脾
当佛跳墙烹饪好之后
杨明便小心翼翼地捧着它来到卡卡西身前
不用杨明吩咐
身为卡卡西的最佳损友
迈特凯虽然平时不怎么靠谱
一旦认真起来还是很靠得住的
迈特凯从杨明手中接过佛跳墙
便拿起来汤勺盛了一点
只见
盛出来从汤浓色褐
却厚而不腻
汤浓色褐
卡卡西一勺入口
便不停的吧唧着嘴
一是因为佛跳墙很烫
二来是因为汤里熬出食材丰富的胶质
轻而易举的就风干了卡卡西的双唇
如若一见钟情后的一口香吻让人忘形云端
喝下一口之后
卡卡西脸色浮现出一抹红晕
比起之前失血过多显得苍白的脸庞
显得有了一丝生气
卡卡西连忙挣扎着起来
二话不说
赶紧从迈特凯手中抢回汤勺
也顾不得烫舌头
挖了一大勺便狼吞虎咽地喝下去
“实在是太美秒了
”
卡卡西一脸的陶醉
如若陷入到初恋一般甜蜜
“真是难以想象
这明明汤稠味醇
各种海味山珍的融合给出的味道竟然没有丝毫的侵略性
味中有味的美妙就如同过了九曲十八弯
迷人处就是一声峰回路转时的惊叹
”
当然
这里面各种山珍海味没有互相影响
其实也多亏了杨明新获得的厨具的作用
无名砧板:使用这块砧板的食材
能够不受到其他食材的影响
有很多时候
在厨房中连续整理食材的时候
会由于食材残留在砧板上的气味
从而影响下一批食材的味道
进而败坏整道料理的全貌
而另一个厨具
作用虽然看起来不是很大
却是最实用的
屠龙刀:异常锋锐
永恒加固
异常锋锐这个特性
让这把刀能够轻易连皮带骨地切开食材
永恒加固则不会轻易断裂或者生锈
喝过汤后
卡卡西舔了舔嘴唇
迫不及待地尝试余下的料理
鱼翅入口
鲍鱼入口
蹄筋入口
花菇入口
鸽蛋入口……味醇而不腻
软嫩而柔滑
各种美味的食材若幻灯片一般快速地掠过舌尖
带来阵阵让人尖叫的惊喜
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛
既有共同的荤味
又保持各自的特色
吃起来软嫩柔润
浓郁荤香
又荤而不腻;各料互为渗透
味中有味
佛跳墙食时
酒香与各种香气
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