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火影之大美食家
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章节目录 第六百三十九章 白斩鸡(第2页/共2页)
文 /
逆长天
言|情|小|说|吧
葱的香味若隐若现
丝丝缕缕的飘荡过来
口水都快流出来了
这一次
克比吸取了此前无数次惨痛的经历
也不等他们动筷
率先用手抓了一把过来
凑到近前
克比可以清楚地看到
白斩鸡的鸡肉皮黄肉白
层次分明
让人看了就很有食欲
他一口咬了下去
“唔
唔
唔
”
“这个味道……”
克比猛地一低头
一脸难以置信
这白斩鸡看起来没有用什么酱料
可是吃起来
却一点都毫不逊色
经过杨明纯粹的做法
那股鸡肉的原汁原味渗透到每一寸鸡肉里头
吃起来味香肉滑
清淡中带着一点鲜美
不仅丝毫不腻
反而清香满口
勾起人继续吃下去的念头
最令人感到惊叹的是
一般别人煮过的鸡肉
要不就会很松烂
要不就会要干太柴
吃起来有点干巴巴的感觉
很不舒服
可这道白斩鸡的鸡肉完全不是这样
《随园食单》称之为白片鸡
他说:“鸡功最巨
诸菜赖之
故令羽族之首
而以他禽附之
作羽族单
”单上列鸡菜数十款
用于蒸
炮
煨
卤
糟的都有
列以首位就是白片鸡
说它有“太羹元酒之味“
鸡肉泡过冰水
经过热胀冷缩
变得皮脆肉嫩
吃起来非常清爽
百吃不厌
克比心中惊喜
风云残卷下
便将鸡肉吃光
有着半天时间缓冲
克比很期待接下来
又会有什么样的料理等着他
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