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火影之大美食家
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章节目录 第九百九十三章 鲍鱼多汁(第1页/共2页)
文 /
逆长天
言|情|小|说|吧
陆陆续续回来了一些学生
他们看到杨明两人
虽然有些惊讶
但也没有停下手中的动作
毕竟他们的厨艺可没有那么精湛
也没有那种自信
当然要抓紧一切时间进行料理制作
回归的学生越来越多
塔克米兄弟也早已经回来了
他们的目光都看向了严正以待的杨明
也看见了那条香鱼
塔克米暗自说道
“香鱼
是刺身吗
虽然的确很快捷
但是就算如此
也不能有丝毫的大意吧
”
他心中暗暗下定决心
要给杨明一个好看
江藤新一此刻提着鱼篓
他看到塔克米准备的食材
顿时就愣住了
这是鲍鱼
不先入为主
而是理性的寻找合适的食材
果然是一名职业的厨师呢
他忍不住为对手赞叹起来
不过仅仅只是赞叹却没有任何的畏惧
反而开始沉思起来
看到杨明拿出竹笋
所有人都有种懵逼的感觉
“竹笋
”塔克米笑了起来
“这还是做刺身寿司吗
”
香鱼刺身寿司虽然是日式的经典料理
然而能够做好的人少之又少
更别说在一大堆鱼类的影响下
口感必然会损失
过多的同类料理
对于评委的影响
是不言而喻的
可说到刺身寿司使用竹笋
好像还没有这种先例吧?
看到塔克米两兄弟惊艳的厨艺
关守平嚼着自己的茶点
朝着杨明说道
“你还不动手吗?”
“不急
”面对塔克米的强势表现
杨明显得极为从容
“埃
还真是有自信呢
”
关守平的双眼眯起
微笑的看着杨明
心底却在对杨明做出了评价
也有赞赏
虽然拥有极强的天赋和令人惊叹的身份
却一点都不骄横跋扈
目中无人
反而礼仪周道
言谈举止
更是从容和稳重
更加令人欣赏的却是面对自己考核时候的表现出来的素质
为了仔细观察对手的实力以及料理
丝毫不畏惧有限的时间
哪怕陷入困境也无所谓
这正是厨师所需要的气魄
杨明也的确有这个打算
他是想要仔细观察塔克米的料理过程
想要学习
研究对方调制酱汁的奥秘
从中学习一些知识
而后来提升自己
这也是比赛中第一做料理人的劣势
不过优势也是显而易见的
如果对方的料理的确出色
那么必然会让评委有种先入为主的观念
“想要观察吗
利用你的眼睛来洞穿我的漏洞
那么就仔细的看吧
我的料理绝对不存在任何的破绽
”
塔克米的注意力一直在杨明身上
也视之为劲敌
至于江藤新一
说实话
他真的没有放在眼里
只是当作一个必须要击败的对手而已
“这是
”周围的惊呼声响起
一切都是因为塔克米拿出来他的杀手锏半月刀具
专业用来将食材切成粉末的一种刀具
不过因为奇特的外型以及远超于一般刀具的重量
使其一般人根本无法掌握
然而在塔克米的手中却根本没有这种问题
他在意大利的数年职业厨师经历
使得他能够轻松的掌握这种刀具
哒哒哒
富有节奏
而又如同狂风暴雨一般的响声骤然爆出
并不是全部都是均匀的切割
也不是极为凌乱
反而是富有目的
极为精确是将紫苏和青葱完美的切碎
混杂在一起
这也对厨师对于刀具的掌握再次增加了一个难度
而这样的‘狂风骤雨’仿佛是不会停歇一般
连绵不绝的持续了足足十几秒才停止下来
塔克米骤然停手
而后一把将半月递给了自己的弟弟
自己则去观察鲍鱼的烹饪与酱汁的制作
哒哒哒
比之前的声音更加的巨大
带着强烈的冲击力
让所有人的视线都忍不住看了过去
那凭空落下的半月
上面没有沾染一点的粉末
而那明亮的刀面更是为这画面增加了一抹亮色
仿佛月光一般
“好强
”江藤新一都忍不住惊叹起来
塔克米的手中动作依旧不停
他没有在意周围的视线
那些视线无论是什么样的根本不会影响到他
在制作料理的时候
他的心情极为平静
心如止水
只为了做出最完美的料理
他一手在将鲍鱼放入锅中开始蒸煮
右手娴熟的抓起一把调料挥洒下去
分量恰到好处
根本没有丝毫的意外
最终他将酱油
芥末
黑胡椒制造而成的酱汁
小心翼翼的刷在了鲍鱼肉上
再放在饭团上
而后整个料理便大功告成了
整个过程加上之前寻找
处理鲍鱼
并且烹饪
制造
根本没有超过一个小时
“看起来
你根本不需要让我一个小时
反而是我让你一个小时才对
”
塔克米轻笑着朝着杨明说了一句
便将料理端到了关守平的面前
微微弯腰
“请您品尝
”
关守平看着面前的料理
光看之前的处理手法和成色
便知道这个料理
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