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火影之大美食家
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章节目录 第1353章(第1页/共2页)
文 /
逆长天
言|情|小|说|吧
杨明拿着桶子和抹布从他的房间里出来:“刚谁来
”
“三阿姆
说她侄媳妇要来我们店里做事
我答应了
”王小明笑着说
他心情很不错
以前怎么也招不到人
现在有人主动上他们店里找事做了
这是一种大进步啊
杨明说:“也要面试一下
形象也很重要
”
王小明笑着说:“我见过的
不会太差
我们连阿姆们都用了
年轻女孩还有什么好挑的
”
杨明无奈地看他一眼:“中午吃火锅
不做菜了
”
王小明欣然同意:“好啊
好久没吃火锅了
”准确来说
是整个冬天都还没吃过
因为太忙
忙得没时间
大冬天的围炉团坐
热气腾腾
别提多鲜美了
杨明说:“我去熬汤做底料
”
王小明想着杨明从未露手的火锅底料
就忍不住食指大动
不知道会是什么滋味呢
光想想口水就要流出来了
王小明去厨房帮忙洗菜
杨明用老母鸡和猪瘦肉吊高汤
先将原料过滚水去血沫
再加入冷水煮开
撇去浮沫
加入葱
姜
料酒等配料
关小火炖
维持汤面小滚状态
不能大火
小火可以保证汤清而不浊
鲜香浓郁
杨明嫌这样的清汤还不够
将一块鸡肉剁成鸡茸状态
然后放入已经吊好的汤里
改大火搅拌至将沸未沸
然后关小火慢炖
等汤中杂质被鸡茸吸去
用纱巾滤去鸡茸
留清汤
这就是吊高汤
反复再做一次
就是双吊汤
这样的高汤是用来烹饪最高级菜肴的高汤
清而不淡
浓香诱人
用这样的高汤来下火锅
可以想见有多么美味
有人从外面进来
抽抽鼻子:“哇呀
你们家又在做佛跳墙吗
太香了
”
王小明出去一看
是一个邻居阿嬷:“阿嬷
给拜年了
快进屋坐
不是佛跳墙
”
阿嬷看了看王小明
又打量了一下屋子里:“小明在做饭了
煮的什么
好香
”
王小明笑着说:“在汤
一会儿有个朋友要过来
”
阿嬷看着王小明
欲言又止
最后开口说:“小明啊
你……”
就在这时
杨明在厨房里叫了起来:“老板
快帮我接下电话
”
王小明扭头对阿嬷笑笑:“阿嬷
我先去忙一下
你先坐
喝茶吃瓜子
”
阿嬷点点头:“好
你先去忙
”
王小明跑到厨房接起电话
是钟彦宏打来的
说他已经到了岛上
在码头
叫他去接他
王小明挂了电话
骑上三轮车出去接人
钟彦宏这次上门拜年
提了不少东西过来
好酒好烟
还有一些进口的糖果之类的
看着还真像是来拜年的
他说都是别人孝敬他的
他借花献佛而已
王小明接了人回来
王二狗和王冰也回来了
叔侄俩接了一大堆红包
正在美滋滋地拆红包数钱
邻居阿嬷也没走
王小明知道她有话说
赶紧过来招呼
阿嬷看看王小明
又看看他领进来的衣着光鲜的钟彦宏
笑着说:“小明
阿嬷来给你说一件好事
我娘家有个侄孙女
年纪比你小两三岁
在外面打了几年工
人长得蛮秀气的
是个很勤俭持家的女孩
脾气也好
你要是同意
跟她见个面
你看行不
”
阿嬷的话一出口
屋里几个人都愣住了
包括王小明
王二狗和钟彦宏
王冰不懂
杨明在厨房里没听着
所以都没反应
王小明脸上顿时露出尴尬的神色
他以为阿嬷是来要求找工作的
没想到竟然会是这件事:“阿嬷
我
我没想过这个事啊
”
阿嬷笑得脸上的菊花都绽开了:“以前没想过
现在可以想了
你今年都25了吧
不小了
你看我家阿忠比你小两岁
都已经当爹了
你们这个家
也没个女人操持
总不像话
你爸不在了
你妈也不管你
我们乡里乡亲的
是要替你操把心的
”
王小明沉默不语
当初罗玉芬嫁人之后
他难过了好一阵子
也知道自己这情况一时半会儿也娶不上老婆
所以也就暂时不去想那个事了
去年是他的本命年
也是春节里的时候
他大姑妈过来
说要给他介绍个女朋友
对方不嫌弃他家有债务
也不嫌弃他带着个孩子
那女的年纪比他大三岁
一只眼睛看不见
王小明当时就直接给回绝了
他才二十出头
年富力强
一表人才
就因为家里现在困难一些
就该当处理品给处理掉了
因为这件事
他大姑妈生了他的气
也不怎么来往了
没想到如今又有人来给自己介绍对象了
这次听起来似乎不是个残疾人
因为他家的情况变好了吗
不过王小明现在真没有精力去谈女朋友:“阿嬷
还是算了
我现在还欠着很多债
没有钱结婚
”
阿嬷笑着说:“你现在开了店
生意那么好
欠债慢慢就还上了
你家里确实要个女人来管家啊
帮你看孩子洗衣服管钱
有女人管家
账还得才快
真的
阿嬷是过来人
有经验
不是乱说的
你现在这个年纪结婚
还能找得到合适的姑娘
年纪再大一点
以后就没好姑娘让你挑了
”
钟彦宏在一旁忍不住“噗嗤”笑出了声
王小明更加尴尬了:“阿嬷
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