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从零开始的提督生活
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章节目录 第一百七十章 神秘美食家(三)(第1页/共2页)
文 /
喵酱与汪酱
言|情|小|说|吧
等到俾斯麦打饭回来
李然看着俾斯麦拿着汤勺吃饭
他总感觉有些别扭
这餐馆没有筷子
好奇怪
于是
他想了想叫来了小二说:
“伙计
你们这里没有筷子吗
”
“筷子是什么
”小二一脸茫然
“没事
你去忙吧
”李然皱了皱眉头
这一餐馆的人都用着勺子吃饭
真是别扭极了
虽然他在港区就知道了这个世界没有筷子
可是在外面吃饭
尤其是夏国的很多饮食和华夏都差不多的样子
不过少了筷子总感觉有些奇怪
他心里突然闪过一个发财的金点子
然后扒了一口饭
对俾斯麦说:
“你说港区的那些木材可以用来做餐具吗
”
“可以
我们港区的那些妖精们就帮我们做了一些餐具
包括平海说的筷子
”
“我说呢
怎么港区突然有筷子用了
原来是平海弄的啊
”
“嗯
不过提督你问这个干什么
”
“暂时保密
等我们会港区了
我再和你说
吃饭吧
我都快饿死了
”
“嗯
”
李然看着那盘四季豆炒肉
品尝了一下
问俾斯麦说:
“味道怎么样
”
“嗯
还是有些淡了
”
“嗯
不够咸
我想可能和栖云市的饮食习惯有关
”
“提督
你怎么知道
”
“直觉
身为厨师敏感的直觉
其实这也是学习烹饪的一项重要技能
入乡随俗
每个地方的饮食习惯都是不一样的
有些地方喜欢甜的
有些地方喜欢咸的
有些地方喜欢清淡的
有些地方喜欢麻辣的
作为一个厨师的话
要想做出顾客喜欢的食物
就要充分了解顾客的饮食习惯
并加以改良创新
而在这个过程中
厨师会享受到给食客带来美味的佳肴是一种享受
这才是烹饪最吸引人的地方
”
“原来如此
”俾斯麦似懂非懂的点了点头
她原本还心里暗自咂舌于声望做的菜太难吃
可是听李然这么一说
她才发现烹饪并不是一件简单的事情
“嗯
在尝尝这个
红烧肉
这个菜最考验厨师的功底了
我在港区也做过
你也尝尝
然后帮我评评看我做的好吃
还是这家餐馆做的好吃
”
“嗯
”俾斯麦点了点头
然后舀了一勺肉
放在嘴里
身为G国舰娘
饮食习惯自然偏向于德国人
特别喜欢猪肉
她感觉到这红烧肉好吃
不过随即她皱了皱眉:
“提督
这红烧肉好吃是好吃
不过我感觉猪肉比不上我们港区用的野猪肉
”
“是吗
”李然听见俾斯麦这么说
他也吃了一块
然后沉吟了一会儿说:
“这道菜缺点就只有猪肉的选材
这和刚才的那道四季豆炒肉缺点一样
”
俾斯麦听着李然这么说
有些好奇的尝了一下刚才的那道四季豆炒肉
然后发现还真的是
她在曦光岛的时候
只要吃肉都是野猪肉
这吃久了野猪肉就能显而易见尝出差距来
野猪肉更加有嚼劲也更嫩滑
而这两道菜的猪肉明显比不上野猪肉
她疑惑地说:
“提督你这么说
我还真是有差别
”
“嗯
差别可大了
这就是我要说的
烹饪需要注意的一些事情
那就是食材的选取
好的食材往往能够为一道菜增分不少
”
“嗯
提督的意思是用好的食材才能做出顶级的料理
”
“不对
话不能这么说
其实食材的优劣在大厨手里才会有明显的差别
”
“提督是想说自己是大厨吧
”
“哈哈
我本来就是大厨啊
不过不得不说
这家常菜能够做到这种程度已经足见这家店不负虚名了
”
“要谦虚
”俾斯麦有些无奈
“好啦
我们继续尝尝看
剩下两道菜
这道应该是拔丝地瓜
作为甜食而言
甜而不腻
味道还算不错
就是糖不是麦芽糖
拔丝的程度不够
”
李然说着
每吃一道菜
都会作出了评价:
“这道是麻婆豆腐
不对
嗯
味道酸甜
可是不像是醋味
嗯
略微有些果味混进去了
”
俾斯麦只是充当了一个听众
她注意到李然说起这些美食的时候
眼睛炯炯有神
透露着一种名为热爱的情感
都说女人喜欢专注的男人
俾斯麦此时看着提督专注的评价讲述这些菜品的好坏的时候
尤其的迷人
她不禁眼底闪过一抹柔情
李然猛然发现自己似乎啰嗦了一堆
他连忙停下来不说了
然后看着俾斯麦怔怔地看着自己
他有些奇怪
摸了摸嘴角:
“我脸上有东西吗
”
“没有
”俾斯麦脸色闪过一丝慌乱
随即她恢复了平静
李然看着俾斯麦埋头吃饭
也知道自己可能啰嗦了
也埋头专心吃饭了
等到吃完饭
喝汤的时候
李然觉得这海鲜鱼汤可以说是最满意
无论海鲜的鲜美
还是汤的味道
都可以说让李然完全挑不出太大的毛病
俾斯麦看着李然只是喝汤
没
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