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章节目录 第33章 你是谁(第2页/共2页)
文 /
冬天的柳叶
言|情|小|说|吧
逃过一劫的她以卖豆腐脑为生
却从不敢做这道豆腐圆子
她怕害王府的人发现蛛丝马迹
斩草除根
可眼前这个黑衣女子居然在做豆腐园子
骆笙睨了秀月一眼
提醒道:“火大一点
炸豆腐圆子油温要高
不然成不了型
”
“是
”秀月下意识应了
随后又是一愣
油温已经起来
骆笙把豆腐圆子下锅
见一个个圆子迅速膨胀定型就立刻捞出
等油温下降至只有七分热继续下锅炸
直到圆子浮在油面上再捞起放入盘中
豆腐圆子就炸成了
当然
成功与否现在还不好说
骆笙以竹筷夹起一个圆滚滚的圆子轻轻晃动
里面立刻发出响声
“成了
”喊出这话的是秀月
豆腐圆子最难的就在这里
下锅时只是平平无奇的实心丸子
出锅后却变成空心
里面流淌着豆浆
再往调好的酱料中一蘸
热腾酥脆又能咬出嫩滑豆浆的胖圆子滋味别提多美妙了
没等骆笙说话秀月就夹起一个圆子
掀开面上布巾咬去一半
“豆腐泥应该放上一个时辰再捏成圆子下锅的
现在这样吃起来碱味有些浓
味道差了些
”骆笙说着把调好的蘸料递过去
不疾不徐道
“直接吃豆腐圆子没什么滋味
你蘸上蘸料试试看
我多放了几滴醋
想来你会喜欢……”
秀月听不见骆笙后面的话
筷子上夹的半个豆腐圆子掉下来
直勾勾盯着骆笙问:“你
你到底是谁
”
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