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章节目录 第0383章 很香了(第2页/共2页)
文 /
雪中回眸
言|情|小|说|吧
庄子上养的鸡
不是圈养
所以肉质很是鲜美
做的事蘑菇炖极
蘑菇是去年采来的山蘑菇
口味很好
一般府里是不吃这个的
因为蘑菇这东西毕竟有风险
所以内务府首先就不会供应
皇子们建府之后
很多吃食上的习惯还是跟着宫里走的
所以一般来说
府里见不着这个
鸡肉紧致却嫩滑
一吃就很有味道
不是调料的味道
而是鸡肉本身的鲜美
再混合着蘑菇的独特香味
叫人停不下来
还有一份蒸蛋
蒸蛋上头是肉糜
鸡蛋看着颜色就是橙黄色
三格格爱吃这个
庄子上自己做的豆腐
上午刚做好的
这会子还是热乎的
就一整块拿来
然后淋了麻油酱油
老陈醋和盐葱花辣椒末
看着就乡野气息十足
玉兰用木刀划开
都能闻见豆腐那股子清香的气味
然后混合酱汁
比起平时吃的炒的炖的红烧的豆腐来
倒是别有趣味
两个小格格都喜欢
还有一条烤鱼
鱼是草鱼
就是在庄子外头的河里头捞的
如今河水还在结冰的时候呢
是凿了洞然后下网子捞的
现烤的
外焦里嫩
也是很香了
鸭子是炖了汤
顿了一上午
也是恰到好处
小青菜素炒
扔进去一些蒜末
青菜还泛着甜味儿呢
别提多新鲜了
凉拌的牛肉片是卤牛肉
但是卤子少
所以也是新鲜的口感
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