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皇家小福晋
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章节目录 第一百零四章 下厨(第1页/共2页)
文 /
兰朵朵
言|情|小|说|吧
“小丫头
真是有趣的很
怪不得皇帝也喜欢和她亲近
哀家瞧着
皇帝对这丫头倒是很袒护
”太后笑眯眯说道
站在一旁的苏茉儿此刻却是一脸震惊的样子
她看着太后
过了好一会儿才道:“太后娘娘
奴婢记得
娘娘您很喜欢吃糯米做的
甜甜软软的点心
可是皇上似乎最不喜欢吃这些了
您让雅若格格做给皇上吃
皇上会不会更加生气
”
印象中
皇上就不爱吃点心什么的
而且……他们家皇上好像就没有什么特别爱的东西
不管是人还是吃的
“会生气吗
哀家这个皇额娘喜欢吃的东西
他不喜欢吃也得吃
”太后笑着说道
苏茉儿闻言傻眼了
他们家太后娘娘什么时候居然变得这么任性了
要知道
太后娘娘一向以皇帝为重
皇帝喜欢吃什么
便让人准备什么
怎么今儿个转性子了
“一想到雅若这个小丫头要做吃的
哀家倒真有点期待了
要知道
哀家自个可是连烧点水喝都不会的
四公主
五公主也不会
孟古青她们也从来不沾这些的
哀家身边终于来了一个会做饭菜的小丫头
以后可得让她多做做
”太后笑着说道
似乎真的很期待雅若给她做点好吃的
老实说
这些年来
她吃御厨做的东西
已经吃的腻味了
哪怕换了厨子
也差不多是那个味道
就不知道自己人做出来的饭菜会不会不一样了
雅若完全不知道
自己又被她家太后姑母给坑了
回到了西配殿之后
就忙着准备需要的食材了
她想做麻圆
这玩意就是糯米粉做的
太后不是说
皇帝不喜欢吃太甜的
只需要一点甜味就好
喜欢吃糯米做的
要么软软糯糯
要么酥酥脆脆
麻圆多好啊
外面酥酥脆脆
里面软软糯糯的
简直是为皇帝量身定做的嘛
她也不知道这个时代有没有这种点心了
但进宫这么久
她是一次都没有吃过的
没准自己还是首创呢
她一向喜欢吃绿豆馅的
不喜欢吃红豆馅
皇帝平常那么爱生气
正好吃点绿豆下下火气
清凉舒适了
还不让她心想事成吗
想到此
雅若忍不住捂着嘴笑了笑
吩咐人把她之前要的绿豆拿了过来
亲自带着宝蓝和英歌又挑选了一番
只要最大最饱满的
等选好了一小盆子绿豆后
雅若便吩咐丫头们往盆里放了冷水
打算泡一夜再说
大概心情极好的缘故
雅若好好睡了一觉
第二天一大早跟着如芳师傅去箭亭骑马射箭
耍了会鞭子后
才回到了西配殿
随意冲洗了一番
又换了身干净的衣裳
雅若来到了西配殿的一侧的小屋内
绿豆早就已经泡好了
她早上临走前特意吩咐宫里那几个小宫女
将这些绿豆的皮一点点的剥了下来
如今看来
效果还不错
起码没见到皮了
这可是细致活儿
也是比较麻烦的活儿
幸亏身边人多
如果就她一个人弄
她肯定会放弃的
雅若让人拿着这盆脱皮绿豆
跟着自己倒了慈宁宫的小膳房
这个时候
时辰尚早
太后吩咐了
说今儿个上午的加餐
让人送点百花糕和银耳粥就好
所以小厨房的人一点儿都不忙
雅若也能好好占用这里了
她先吩咐厨娘帮她把绿豆给蒸熟了
然后找了个陶瓷小盆
把蒸好的绿豆放进去
慢慢捣碎
一直搅动
直到成了糊状
才停了下来
等厨娘按照她的吩咐生火后
她将准备好的芝麻
花生
茶籽这三种混合起来的油
放到了锅里
等着油温稍稍起来一些
差不多有个三分热
便吩咐厨娘熄火
等灶里的火灭了
雅若才把之前弄好的绿豆泥放到了锅里
这个时候
油温很低
但是灶里还有点温度
所以一时半会不会冷却下去
她立即翻搅起来
等差不多的时候
放了之前准备的一些蜂蜜进去
继续翻炒
直到绿豆泥全部黏在了一块
成了沙状
香味儿也出来了
她才立即出锅了
绿豆沙准备好了
接下来的活儿就简单了
糯米粉加了糖水揉成团
放了两刻钟后
分成数分
将绿豆沙包进去
揉成一个个圆子
将包好的圆子放进没有炒过的白芝麻里滚一圈
放入油锅里慢慢炸熟就可以了
因为油温不高
且差不多一直保持在一个温度
所以炸出来的麻园呈金黄色
看着十分喜人
雅若顾不得麻圆还烫
一边吹着气
一边尝了一口
味道真的很不错
外表酥脆
里面糯米和绿豆沙软软糯糯
十分香甜
和很多年前奶奶做给她吃的味道一样
“快点
放到盘子里
装进食盒给太后送过去
”雅若笑着吩咐道
“是
格格
”宝蓝应了一声
立即照办了
雅若又将剩下的麻圆给炸了
然后自己提着食盒
往乾清宫去了
乾清宫内
皇帝正在批阅奏折
御膳房送来了清粥和小菜
摆了一小桌子
毕竟不是正餐
皇帝又不许身边的人铺张浪费
所以倒是极其简单的
“
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