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桃花源签到一个月,被向往曝光了
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章节目录 第380章 莲蓬(第2页/共2页)
文 /
书隐横斜
言|情|小|说|吧
答应了下来
“你喜欢吃什么菜
”林烨问了一声
“荷叶包鸡
会做吗
要是不会的话
我可以随便吃点
”冷风脱口而出
后面觉得有些不妥
又改口道
“男人
怎么能说不会呢
等着吧
今天中午就吃荷叶包鸡
”林烨咳嗽一声
这个菜对林烨来说
没有什么难度
荷叶包鸡一道徽菜
是指将荷叶在外面包住整只鸡
将鸡去骨
添加配料一起蒸煮而成
不仅肉味鲜美
还有一股淡淡的荷叶清香
“小白
跟我去弄点荷叶来
”林烨没有回诊所
而是撑着木舟
往小溪的上游驶去
上次和淼淼一起去探索小溪上游的时候
林烨发现了一大片荷叶地
这附近似乎也只有那里有荷叶了
林烨打算去采一些回来
路过农家乐工地的时候
林烨邀请黄小厨待会午饭去诊所吃
有客人
黄小厨和冷风也见过几次
两人相处还是很愉快的
“荷叶包鸡
这道菜我拿手啊
待会中午的时候
要不我来烧吧
”黄小厨说道
“可以啊
我正乐得清闲
”林烨听到黄小厨的提议
微微一笑
还有这等好事
“好
那就这么说定了
我十点十分的样子过去
”黄小厨计算好时间
烧荷叶包鸡最重要的便是蒸的时间
需要一个多小时
时间少了
不够入味
计算好时间
风味最佳
林烨比了个ok的手势
带着小白离开了
不一会
林烨和小白来到了上次发现荷叶的地方
上次来的时候
只有荷叶
荷花未开
此时林烨看到河边的荷花都绽放了
还有不少莲蓬
林烨忍不住用手机拍摄了一段视频
他已经很久没有这种雅兴了
“烨哥
吃莲蓬吗
可以摘一些回去
”小白问道
莲蓬是莲花开过后的花托
倒圆锥形
里面有莲子
大家都知道莲子成熟后可以煮银耳莲子羹
清热解毒
但很少人知道
莲蓬包括莲房
莲子
莲芯
浑身是宝
其中
剥去莲子的莲房可用来煮茶
能预防糖尿病
还可用来熬汤
加冰糖服用能散瘀治病
莲子自不用多说
是很常见的食材
味甘涩
性平
具有补脾止泻
益肾涩精
养心安神的功效
莲芯
具有显著的强心作用
能扩张外周血管
具有降低血压
去心火的功效
莲芯常见的是用来泡水喝
可以清热去火
但因为莲心味道很苦
大部分人吃莲子都是把莲心去除的
其实把莲心吃下去
好处很多
“小白
你去摘一些莲蓬吧
带回去给淼淼解解馋
”林烨对小白说道
剥出来未成熟的莲子肉
味道清甜
是农村地区不可多得的美味之一
林烨以前便经常去村里有栽荷花的池子里摘莲蓬
当然
是提前跟村民打好招呼的
种莲蓬的村民
很多都是以此为生的
不能偷摘
一般都会用鸡蛋啊
鱼去换
不过林烨只需要打个招呼就行
对方从未收过林烨东西
每逢秋天干塘
还会给林烨送一些莲藕
约莫十几分钟后
林烨的木舟上
多了几十个莲蓬
“够了
”林烨看到小白还要去摘
连忙劝住了他
这些莲蓬大多都还没成熟
摘了有些可惜
等莲子成熟后
再来摘不迟
现在摘回去
只能解解馋罢了
“看看有没有莲藕
”林烨拔了一根荷花
拖泥带水
根部已经有一截莲藕
约莫两个手指粗
还很小
林烨又把它扔到了淤泥里
荷花生命力顽强
这样不会影响其生长
带上荷叶和莲蓬
林烨和小白满载而归
回到家里
林烨拿着几个莲蓬在淼淼眼前晃了一下
淼淼顿时惊喜不已:“莲蓬
哪里来的呀
”
林烨把他去小溪上游摘莲蓬的事情和淼淼说了
“我很久都没有吃过莲蓬了
”淼淼接过一个莲蓬
娴熟的剥出里面的莲子
再剥去外面一层青色的外衣
里面白白的莲子肉便露出了
嫩嫩的
不像成熟后的莲子那么硬
淼淼没有去除莲芯
递到林烨嘴边
第一口是烨哥的
林烨张嘴
吃了淼淼手里的莲子
然后也剥了一颗
喂给淼淼吃
“咳咳
还有外人在呢
”在不远处清洗荷叶的黄小厨咳嗽一声
淼淼和林烨分开
“也就是我有老婆孩子
不然这一口狗粮可是塞了一嘴啊
”黄小厨大笑道
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