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荷香田园
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章节目录 第四十九章 煎饼果子(第1页/共2页)
文 /
四叶荷
言|情|小|说|吧
二十八这天是赶集的日子
二牛和大宝一大早坐牛车去镇上了
另外的都跟着黄氏在家里炸果子这些东西的
说的果子就是这个时代难得的一种零食
做的步骤就是和面:需要糖
清水
面粉
鸡蛋一个
猪油
这个面不可以太软
硬点不黏糊
然后做成面团
再捏出你想要的花样
比如翻花的
刀割的都可以
然后就放到油锅里去炸
炸大变色的时候
翻面炸
就可以了
林荷看到黄氏炸果子的样子
想起来前世吃的一种东西
叫煎饼果子
也是用油炸出来的
便也试着做起来
林荷首先把面糊搅拌
不要太稀
放到锅里
擦一层油
要很少油
等饼干后
打上鸡蛋
然后放入果子
包起来
鸡蛋那变熟了后翻面
如果在没鸡蛋的那面涂辣椒酱
甜面酱
可以放入葱花
韭菜
香菜这些的会更好吃
但是没有这些东西
就做个简单的煎饼果子出来
黄氏看到林荷做出来的煎饼果子
问她怎么会做这个
林荷“我看娘做的果子想出来的
想这个应该更好吃吧
”
黄氏不太相信的看她
这个丫头这么有做菜的天份
看来以后家里的这些事情都可以教给她做了
女人多学会样东西
对以后总是会好的
看到小宝和晨儿也丢下了炸果子去吃林荷的煎饼果子
更加觉得如此
中午二牛和大宝没有回来
想必是在集上吃了
黄氏带着些小孩子也随便吃了些煎饼果子之类的
算是一餐了
现在家里晚上多多少少也会弄些东西吃
也不拍会饿了
下午暂时可以休息一下
黄氏就带着林荷在院子做绣
一边做着一边等二牛和大宝回来
林荷看到自己正在做着的荷包
想起了周氏
“娘
你说
三娘家里的年货不知道备齐了没有
小山和小云这几天也没有过来玩
等下我们带点东西过去看看吧
”
黄氏点了点头
忙站起来
看看家里有什么东西可以送过去的
林荷觉得送给周氏送些吃食过去是最实际的
自己家人没有那么多的讲究
送些白面过去
点心和糖果一样拿些
然后送些今天炸的果子这些
另外拿几根家里自制的香肠让他们尝尝
等到大宝和二牛回来的时候
牛车上又是卸下来一大堆的东西
黄氏吓了一跳
责怪的说“孩子他爹
你怎么回事呀
我说了家里有好些东西
你还买这么多回来
真是
家里哪用的着这么些东西
”
林荷也越看越不对劲
好些东西可都是稀罕的
还有好些上等的毛皮
怕不是二牛买的吧
果然大宝说起来“娘
这些不是我们买的
是温叔送的
你看这些个毛皮都是温老板捎来
说让妹妹再给他家里做些个上次的暖手宝
等到正月的时候来拿
好像说是要拿去送礼的
”
林荷看了那一大堆的毛皮
怕是能做出二十个暖手袋了
这温叔是到底要做多少个
送这么多来
笑着摇了摇头
黄氏听说是温叔送的
脸上顿时不好意思起来“怎么温老板又送这么多东西过来
咱们家真是承了温老板太多的东西了
也不知道怎么还好呢
”
大宝说“温叔说的
妹妹给他送的暖手宝可是帮了他的大忙了
这些东西都是谢谢妹妹送来的
也说是过年了
提前送来的过年礼物
你看也不好意思拒绝
所以就都拉回来了
”
过了一回
大宝又开声道“对了
妹妹
温叔说
这次的暖手宝上面的花样不能一样
要十个不同的样子的
”
林荷苦笑的点了点头
这个温叔还真的是会为难人
大过年的
还要做这么多的暖手宝
真是命苦呀
林荷看到温叔送来的东西
有好几匹的布料
有麻布
也有绸布
麻布是平时在家也可以穿的
绸布送礼或者自己用都可以
另外的有十多包的点心
有好些腊肉条子
和几只辣鸡腊鸭这些
卸下来又是一大堆
林荷仔细看了看那些毛皮
都是上好的
还有一整块的像是银狐皮
颜色相当漂亮
色泽也是很光滑
林荷拿在手里有些爱不释手
这个做暖手宝倒真是极暖和的
这块银狐皮倒是可以做成三个暖手宝出来
想必拿在手里也是极暖和又漂亮
还很名贵
剩下的也几块普通的狐狸皮和兔子皮这些
不算是很名贵
但是却是很漂亮
白色毛皮上没有任何的暇疵
二牛说“看温叔拿了这么多的东西
自己家里就没买什么了
只是买了些除夕要吃的东西
这些东西加上过年的时候亲戚也有些回礼怕是到正月都是吃不完的
在家里买东西放好
林荷和黄氏便拿了早就准备好的东西打算给周氏送过去
走到周氏的院子里的时候
周氏也在家准备过年用的东西
但是周氏家里就简单多了
没有准备包子
只是做了一些白面馒头
剩下的都是黑面的窝窝头
炸果子这些根本就没有准备
看到林荷和黄氏手里提着东西过来了
忙把他们迎了进来
黄氏看到她家里根本没有准备什么东西
便问“家里过年的东西都准备好了吗
吃食够不够
不够的话去我那边再拿点
”
周氏笑了笑说“够了
我们家三娘两
也吃不了多少
这亲戚只见我是一个妇人也不
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