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章节目录 第一百四十三章 制零食(第2页/共2页)
文 /
四叶荷
言|情|小|说|吧
人吃完早饭
林荷带着大圆和晨儿又开始制冬瓜糖
接下来就是要把硬化好了的冬瓜去掉石灰质
将冬瓜条捞起
放在清水中浸泡个把时辰
然后再换水浸泡
需好几次
才能将石灰质去除
去掉这些之后
就可以用糖煮了
煮的过程就是将冬瓜条放入干净无油的锅子里
加入糖
用小文火慢慢熬煮
并一起拌匀
糖分是一次一次的加
林荷看到糖已熬制的差不多了
瓜条转硬变韧时
就让晨儿把火熄掉
把冬瓜糖捞出来
最后的步骤就是把冬瓜条放在竹箩上再拌上糖粉
做出来的冬瓜糖是淡绿色的
而且很是晶莹剔透
几个小家伙
都说这个好
嚷着要吃
林荷让他们一人尝了一些
个个都说这个比糖好吃多了
林荷跟他们说等太阳再晒半天
等到下午的时候会更加好吃的
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