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食锦
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章节目录 第二百三十八章:嚣张(第1页/共2页)
文 /
梨花白
言|情|小|说|吧
楚绣的脸都红透了
却听苏暖暖笑骂道:“专心下你的棋去
瞎说什么大实话
”说完便对楚绣耐心道:“这佛跳墙说做法复杂也是复杂
但说它简单也是简单
不过是掌握步骤火候
你听我细细和你说
先把各样材料准备齐全
接着用这百年绍兴酒坛子
在火上放了清水烧开
下入鱼翅和鱼唇
再倒点黄酒汆烫小半盏茶的工夫
然后把鱼翅鱼唇捞出备用
接着再用沸水汆烫鱼干
这时间要比小半盏茶还短些
接着就在汤水中下入五花肉羊肉
把血水都沥出去后捞出来
洗净上面那些沫子
再在汤水中放入公鸡
仍是将肉里杂质沥出去
捞出洗净
当然了
这是我喜欢吃公鸡
要是南方那边
他们多喜欢老母鸡
说是母鸡更有味儿
这都看个人喜好了
嗯
接下来呢
就是要把整大块的姜放进汤锅里
要用刀拍破了
方便入味
再把八角
香叶
冰糖投放其中
似这么大的酒坛
应该放四五棵大葱才好提味
之后……”
苏暖暖对这佛跳墙的做法十分熟悉
此时娓娓道来
竟无一丝涩滞
可怜楚绣姑娘从前家庭成分不过是平民
做过的最复杂的菜也就是蒸鱼和炖鸡
饶是她天生聪慧
听到这里也不由变成了星星眼
那边段庭轩和龙平章也喊道:“不能再说下去了
听得我们脑子里都成了浆糊
什么鱼干五花肉公鸡鱼翅鱼唇的
头都晕了
这棋盘上的棋子都变成了食材
”
苏暖暖哈哈大笑
见楚绣小姑娘也是一脸呆滞的模样
便安慰她道:“没关系了
我都说过就是步骤太复杂嘛
若是学会了步骤
再掌握好火候
任谁都能做成这道菜
这样吧
回头我把步骤火候写下来
让你的阿牛哥教你学
如何
”
楚绣如蒙大赦
连连点头
这里段庭轩甩甩脑袋
将脑海中那些化成食材的棋子打回原形
这才问苏暖暖道:“除了这一道佛跳墙
暖暖你明日去福盛祥
还要做什么菜
叫我说
杀人不过头点地
咱们能压过他们一头就行了
你厚道些
别再把狮子头啊茄盒子啊什么的一股脑整出来
总得给人家留条活路吧
”
“放心
我肯定比你厚道
听听这话
表面上多厚道多诚恳
其实嚣张的都没边儿了
”
一句话说的段庭轩和龙平章都大笑起来
小侯爷在中间落下一子
一口吃掉龙平章三颗棋子
然后点头认真道:“知我者
暖暖也
”
**************************
福盛祥和安乐楼的争斗在一天之间就传遍了临清城
这繁华城市的人向来喜欢热闹
如今忽然有了这样大热闹看
哪个不欢喜
福盛祥前去踢馆时
知道的人还不算太多
然而经过这两天众人的口耳相传
这事儿便人尽皆知
大家只恨还要等三天才能看那场大热闹
结果忽然说安乐楼要提前一天去福盛祥应战
这可真是迎合了众人的期盼
那福盛祥门前从前一晚就开始有人打地铺
到第二天早上
前后左右四条街道挤得是人山人海
却不知此时福盛祥的厨房中
苏暖暖急得如热锅蚂蚁一般
面对着满案子的食材
一个劲儿念叨着:“李秋山这个混帐家伙
到底跑哪儿去了
再说你跑就跑了
你把我酒坛子给弄哪儿去了
这……段庭轩你给我好好查查
看他是不是福盛祥派的奸细
”
“不会的不会的暖暖
他要是福盛祥的奸细
也不会只拿酒坛子开刀啊
”段庭轩安慰着妻子
忽见四平从外面奔进来
大叫道:“来了来了来了……”
“什么来了
说清楚
”段庭轩断喝一声
吓得四平一个激灵
连忙停下身形
喘息着道:“是……是李掌柜的来了
带着两个人
扛了两个大酒坛子
足有这么大……”
四平一边说一边比划着
倒让段庭轩和苏暖暖一头雾水
两人干脆让四平在厨房看着
然后奔到阳台
只见人群中李秋山正声嘶力竭的大吼
让人群给他让条道路
也幸亏他是安乐楼老板
群众们为了看戏
这才纷纷退避
不然别说他还带着人扛了那么大两个酒坛
就是他自己一个人
也休想挤进来
苏暖暖下巴都快掉下来了
眼睁睁看着那三人气喘吁吁上楼
李秋山抹了一把额上汗水
喘着气道:“夫……夫人
您要的酒坛子……来了
都是……都是装了几百年绍兴酒的
好容易打听到的一个酒坊里有这么两个宝贝
所以我就花高价买来了
”
“这是宝贝
”苏暖暖点头肯定了李秋山的业绩
几百年的绍兴酒坛啊
打着灯笼都难找这个
而小侯爷更干脆
大手一挥:“成了
回头找辆车装了
小心送去京城侯府
让你们二爷赏你
”空口人情不松白不送
反正他弟弟现在有钱
“世子爷
不能这么黑吧
”李秋山大吃一惊:“小的还想着把这俩酒坛子当做镇店之宝呢
您这开口就要都弄到侯府里去
这……这不行
”
“怎么着
爷不过要两个酒坛子
你敢推脱
你们二爷还不敢这么不把我的话当回事儿呢
你就这么大胆
”小侯爷面不改色心不跳
摆出一副仗势欺人的嘴脸
“不……不能这样干啊世子爷
好歹……好歹给小的留一口
安乐楼赚了钱
还不是侯府的
”李秋山都快哭了
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