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章节目录 第1620章 想法
文 /
蜜小棠
言|情|小|说|吧
“您也知道吃这些东西对不住自己啊
那您还买
”沈映月道
“这……”沐婶儿无言以对
沈映月笑了笑
刚才也已经说过沐婶儿了
她也觉得没必要再纠着这问题不放的
“好了娘
我就不说你们了
总之以后不要乱省钱就好
那种老菜叶
你们以后就不要买了
没营养的
不过猪下水
其实如果知道处理的话
都是一些好东西的
大家之所以都觉得猪下水不是好东西
还不是因为不知道怎么做
我做给你们吃
你们先进到屋子里去坐会儿
聊聊天
逗逗小包子小团子去
表姐您和林大娘是老相识了
也去好好聊天
这早饭我自己来做就好
”
“那……”
“行了行了
你们进去
我自己来做就好
”沈映月把他们都赶走
自己留在灶房里做早饭
古代人看不上猪下水
很大一部分原因就是不会处理腥味吧
她在灶房里找了老姜和大蒜
料酒
这都是可以去味儿的东西
等她找出来后又心疼了
这些大蒜
料酒
生姜的数量还是同她上次在的时候差不多
都是她买的那些
也就是说
她离开这儿之后
沐婶儿他们就一直舍不得用这些东西了
真是又让她哭笑不得又心疼了
料酒倒是没什么
可是生姜
大蒜这些
舍不得用的话
放久了也是会变质的
他们省这个钱做什么
沈映月把生姜拿出来洗干净切块
开始处理那些猪下水
处理着猪下水
她突然想到了一个主意
古代人那么嫌弃猪下水
都不愿意吃猪下水
如果她处理得很好
用现代的做法把猪下水做得很好吃
那是不是可以拿来卖了
到时候大伙儿见到她能把猪下水做得那么好吃
肯定会有不少人来买的
这念头不过在脑海里冒出来几秒钟
沈映月又自己给否定了
古代人觉得猪下水是上不得台面的东西
都觉得这是喂猫喂狗的东西
就算她做得在好吃
他们恐怕也不会喜欢的
何况处理猪下水腥味的老姜
料酒这些可不便宜
成本太高了
做出来可未必有人会买
要是有这个钱
那他们还不如去买猪肉呢
她想了想
把猪肉做得好吃
比把猪下水做得好吃成本要低很多
猪下水也就是本身便宜
但是配料就很贵了
不说生姜
料酒这些
光是盐就很贵很贵
古代的盐可都是垄断在官府手中的
平民老百姓不能私自卖盐
老百姓卖盐有种说法
叫“卖私盐”
那可是要杀头的
因而没有多少人敢铤而走险
也正因为如此
几乎没有平民老百姓敢卖盐
盐价也因为垄断而居高不下
猪下水要做到完全去腥
那可是得用很多盐的
卖这个真适合不划算
想到这里
沈映月更加不会打算去卖猪下水了
“看来只能自己吃一吃了
赚钱还得想别的办法
”沈映月一边做饭一边自言自语
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