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章节目录 284、嗯时多吃肉(第2页/共2页)
文 /
一碗鱼生
言|情|小|说|吧
孟时说过年哥不喜欢别人和他算的太清楚
明年开春
从刘夏爸爸那里租的几亩梯田要重整
需要人力
免不了请大伯他们帮忙
到时候和孟时说一声
多给些工钱就好了
年哥帮忙一起把红薯搬到老宅后面的水井旁
温桐开始清洗
先洗了几个比较老的
去皮
拿到厨房
麻利的切成细条
阿嫲已经起了
认真仔细的洗漱过后
再在脸上手上
擦上带着香气的雪花膏
她比一般年轻人都要精致
哪怕是冬天
也三天洗一次澡
两天洗一次头
身上没有一点老年人有的味道
温桐把红薯切好
阿嫲把灶火升起来
等锅热了
温桐放上少许油
把红薯煎一煎
再从水缸里舀了一瓢清水放下去
盖上锅盖
老红薯两面煎上色之后
煮了之后不吃水分
吃起来又香又糯
阿嫲不喜欢吃软绵绵的东西
等水开
煮一会
温桐用筷子夹一下
能轻松把红薯夹断
才从吊在房梁垂下来的篮子里拿了一把粉干
放进去
粉干十来秒就烫熟了
加入葱花香菜
便可以出锅
红薯粉干从锅里盛出来
灶里的火还不能停
孟得年从阿嫲手里接过烧火的工作
温桐把锅刷洗干净
放半锅清水进去
等一下蒸红薯用
吃饭早饭
开始洗红薯
按大锅的容量分批来
洗完了
用木板做的
中间安装了擦丝器
跟滑板差不多大小的擦板给红薯去皮
去下来的皮和一部分肉
正好加上猪草剩菜做猪食
红薯对半开
再对半开
放在竹编的框子里
上锅蒸
“这个不好切太小
这么大正好
晒了要变小
晒完一天
还要再蒸
一共要弄三次呢
”
阿嫲用刀切了几片红薯
告诉温桐该怎么做
她已经帮不上什么忙了
但这些活年轻的时候都操持过
便一点点的交给温桐
可比网上什么教程实在多了
不存在任何失败的可能
孟时到村里是九点半
老宅前面的院子里
架了好几块竹编的
好些年没用
但被保养的很好
清洗得很干净的“竹排”
有一个竹排上
铺满了切成厚片
蒸熟的红薯
没吃早饭的孟时随手拿了几片
吃了起来
没一会
温桐抱着一个装满红薯的大木盆走出来
后面跟着拿相机的年哥
她看到正在“偷吃”的孟时
愣了一下
把木盆放在石磨上
双手在围裙上擦了擦
笑道:“回来了
”
孟时把红薯咽下去
摸了摸光头
说:“嗯
回来了
”
温桐问:“不忙了
”
“忙
这片切的正好
”孟时拿着红薯片比划一下
说:“昨天听小鱼说
夏琴同志今天要在班会上
给她的学生们放我和总团的合作视频
我前些年算是让她伤心坏了
难得有一件给她长脸的事
感觉不该错过
”
温桐笑笑
说:“真好
”又问:“准备好怎么发言了么
”
孟时又拿了几片红薯放在手里
说:“我就跟夏琴同志那帮学生说
以后谁再叫她灭绝师太
看我不打死他
”
温桐看他一脸严肃
憋着笑
摇头说:“这可不行
说完
夏琴同志要打死你
”
孟时笑笑
问年哥:“阿嫲呢
”
年哥觉得自己是摄像不该说话
不然不专业
便用下巴指了指柿子树那边的猪圈
温桐摆放着红薯片
说:“阿嫲去看杀猪菜了
”
温桐用卖豆腐的钱买了一只猪仔
孟时取名“杀猪菜”
她笑道:“老太太喜欢的紧
你想杀它怕不容易
”
孟时摇头说
“老太太是馋了
我小的时候
她常说
嗯时
多吃肉
我外婆信佛
吃斋
可她也说
条件好就要多吃肉
”
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