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章节目录 第三百一十五章沈卓教做饭(五)
文 /
周奇奇
言|情|小|说|吧
花椒油炼好
沈卓便开始抓着陈柔的手
重新在锅中倒了油
姜蒜爆炒之后
再将兔肉放在锅中翻炒
“柔儿
以后炒菜要注意看火候
因为它关系到你做一道菜的需要翻炒多久
同时大概多长时间翻炒一次
”
沈卓认认真真的教着自家媳妇儿
眼睛不时的还会透过土灶口观察一下灶内的火
不一会儿
在他“手把手”的指导下
陈柔完成了人生中第二次炒菜
兔肉熟后
空气中弥漫着姜蒜的香味和花椒那种特有的麻麻的味道
离得近的陈柔人忍不住咽了咽口水
如果不是这会儿
手还被沈卓握着
她一定会偷着尝一尝
反正她脸皮厚
提前偷吃也不会觉得丢脸
第二道菜是辣椒炒肉
湘菜中必不可少的一个菜
陈柔去长沙好几次
都是为了吃到正宗的辣椒炒肉
看似一个辣椒炒肉
其实也有很多的诀窍
很显然
她一个也没有学到
后面的菜
几乎都是在沈卓的英明指导下
由陈柔炒的
除了鱼
沈卓似乎对鱼的要求比较高
做鱼的时候
将陈柔牵到了一边
自己拿着锅铲
自己动手
沈卓做饭的时候
其实比任何时候看起来都认真
一双眼睛也比平时明亮许多
而陈柔则忙前忙后的给他准备调料
顺便偷偷摸摸将沈卓看了个遍
高大挺拔的身姿
因为灶台不够高的缘故
时常的要垂下头
可是这样的沈卓
却透露出一个别样的诱惑
一个男人认真起来总是特别的帅气
陈柔眯起双眼看着沈卓做好鱼
调好料
幸福感瞬间溢满了整个内心
红烧鱼不是最后一个菜
还有一个白菜
陈柔自然是想自己做的
沈卓也很懂自家媳妇儿
做好鱼之后
就不管了
陈柔按照沈卓教的方法
倒油的时候也不怕被炸到脸或是手了
白菜算是几个菜里最简单的
倒油之后翻炒
差不多熟了之后加点盐巴就差不多了
味精这时候还没有
调料的话基本上倾向于几种纯天然的植物调料
菜做好之后
还不算完
因为还要煮饭
在沉水镇很多人家里都是只有一口锅的
炒完菜之后
才能煮饭
由于烧的是柴火
所以煮出来的饭自然是大锅饭
自从到了这里
陈柔已经爱上了这里的大锅饭
吃起来比现代电饭锅
电饭煲煮的都好吃
最重要的是
饭全部盛起来之后
还有锅巴
一整个锅底的锅巴
翻过来之后
色泽金黄
咬起来嘎吱嘎吱的
想起来就让人食欲大增
“柔儿
差不多可以叫干爹
干娘吃饭了
你问问他们是在厨房吃还是在后院的院子里
”
因为没有太阳
在后院的院子里吃也未尝不可
不过张启毕竟是张村的人
虽然李半已经让人疏通了河道
也还是不能排除有些人不喜欢张启
走到前厅
张兰真的按照自己说的在和李半下棋
张启在一旁观看
也不知道是不是看不懂
沈卓见他的眼睛一直跟着李半的手在动
“大家可以准备吃饭了
卓哥哥问是在厨房还是后院吃
”
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