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章节目录 第518章 墨池先生想联手
文 /
月下茶
言|情|小|说|吧
唐简哪里想得到
墨池先生主动提及这话题
其实是想联手开酒楼
她有手艺有想法
他有钱有人手
他开酒楼可以算她干股
以手艺入伙
一本万利
长远红利
“你卤料方子可有够人数了
”墨池先生又问
“我还不知道
是二舅在联系他认得的厨子同行们
我打算过两天就在铺外写卖卤方的事情
”
“我猜
看到这些天福味斋生意好的人
会心动的
”
“何况我以团购之法
在教大家如何降低成本风险
”
“有远见的就算花一万两来买方
以后只要多跑几地就做卖方的买卖
也能捞回本了
”
“说起来
我都觉得自己开价低了
应该开价十万两才对
万一最后赚到的是五万两呢
”
唐简说着露出一副懊恼思索的表情
何掌柜首先嗤笑一声
调侃道:“反正你赚钱最厉害了
”
唐简呲牙一笑
没有反驳他
因为她知道
何掌柜是假嫌弃
真佩服
“我猜
若你二舅联系的厨子们或者厨子们所在的酒楼真有兴趣
此时应该已有人在镇上了
”
这时
墨池先生又开口
却是语出惊人
“那些人不如咱们熟
价钱高又想买
就会关注其他人的反应
也要关注这方子买得值不值
”
众人全望着墨池先生
有些惊讶
“这些人不会私下联系了自己先碰个头商量怎么压价吧
”何掌柜也道
他担忧地看向唐简:“丫头
若真是如此
当如何应对
”
唐简连忙解释道:“我是以不变应万变
”
“虽然我不知道对方会不会在暗中盯着考察
但这应对
从今天在铺外架锅煮卤肉
就开始了
”
“我琢磨的是既然开这个价钱
就要让所有人知道
这买卖好不好做
优点在哪里
”
“我不怕人围着锅数我的卤料有多少
因为不可能数得清
”
“眼睛能看到的不外乎那几种
行家闻得出来的最多再几种
”
“吃的时候已经混为一种新的味道
会混淆味觉
这也是卤方的厉害之处
”
“我这卤香比一般的卤料香味要传得远
浓郁但不刺鼻
”
“这就是比例调配和先后顺序
以及几样绝密方子混和的作用了
”
“因此
除了买方
没有别的途径知道你的完整卤方
”陆东家也道
“正是
”唐简点头
“就算有人盯着我采买作料的全部过程
知道我所有配方
”
“要调出我这比例和味道
也要花费很长时间
无限次数地尝试
”
“其实开价一万真的不贵了
因为除了拿到方子
不然很难被人迅速攻破学会
”
“而这张方子却可以搭配出许多卤味小吃
”
“今天是太仓促也为了让铺子里的人适应开铺买卖
我只做了几样出来
”
“以后能卖的卤味会越来越多的
有荤有素
我精力和人手都有限
不能将这卤味推向更远的地方去
”
“先换到一万两实利
也有机会去开家更大的铺子或是买些田地
也算将来衣食无忧
”
唐简一脸诚恳地道出内心想法
这次就连何掌柜都认可地点了头
没有再批评她贪财
“那就联手开主推卤味小吃的酒楼吧
”墨池先生笑道
一旁一直在摇他手臂的陆芷青这才露出笑容
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