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扶弟魔的种田生活
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章节目录 第476章 出酒装坛(第1页/共2页)
文 /
吹雪望明月
言|情|小|说|吧
“哎
为什么不在放高粱的这个锅里直接加水
”穆红舟好奇的问
“自然是不可以直接加水的
咱们在这边这口锅里面加水加热之后
水汽就会沿着这个管子进入翻高粱的这个锅里面
然后就会带着里面的酒来到外面
”
“那你放这么一大桶的水在这里干什么
”穆红舟又指了指连接高梁锅的那个水桶问道
叶子芬赶紧给她解释:“这个水桶是为了降低管里面的温度
让它变成酒水
不然水气带着酒就直接蒸发到空气中了
咱们喝什么
经过这个水桶一降温
水就会带着酒在管壁上凝结
然后慢慢的来到这个口处
咱们就能接到酒了
明白了吗
”
其实穆红舟还不太明白
但是叶子芬已经不打算继续给她解释了
随口来了一句:“看着就像一会儿出久了
你就知道是怎么回事了
”
叶子芬继续加柴
等看到出口管处有白色的雾气时
她立即拿来一根点燃的柴火
放到降温桶前的一个出口处
扒开塞子
直到火点燃
她才满意的点了点头
然后堵上这个出口
继续去添柴火
直到锅中的水开
末端开始有水滴落
叶子芬拿出一个瓢
放在出口处
等里面的酒滴落
有一瓢底那么多时她就搬来一个酒坛
然后随手就把瓢里的酒倒掉
“哎
你怎么把酒倒了多可惜呀
”对于喜欢喝酒的穆红舟来说
看到她把酒浪费掉
内心的愤怒无以言表
叶子芬赶紧解释:“酿酒讲究掐头去尾
因为这里面有非常多有毒的东西
自然要把它们倒掉
后面的才是咱们应该喝的酒
而去尾是因为尾部里面有非常多的杂质
浓度已经不那么纯
所以也不要
最重要的就是中间这个环节弄出来的酒
”
随后叶子芬噔噔跑进屋里
拿出了一个酒杯放在出口处
接了一小杯酒递给穆红舟
“尝尝
看跟你以前喝的酒有什么不同
”
穆红舟接过先是闻了一闻
然后又低头看了看酒杯中透明色的酒液
晃了晃酒杯
杯中的酒已经挂杯
直到这里她就能够确定这是好酒
随后放在唇边轻轻抿了一下
酒烈中带有一丝粮食的绵柔
让她不禁感叹:“好酒
”
一锅发酵好的高粱
也就得到了两坛子酒
最后一坛浓度低有杂质
叶子芬想倒掉
但穆红舟却提出了让她尝一尝
没办法
叶子芬只好把那一坛酒给她
“虽说不如前面的酒那么纯
但也别有一番滋味
”
叶子芬不管
她把锅中的那些已经用完的高粱弄出来
重新放一些高粱进去
“你要来回的重复着做吗
”穆红舟问
叶子芬点了点头
“是啊
就要来回重复这么做
而且一点都不能够马虎
哪个步骤都不能少
”
穆红舟终于知道叶家的其他人为什么不愿意弄这个了
实在是单调中又要高度集中精力
而且中间的很多细节都是要凭着感觉和经验来
你要明白酒是一滴一滴的落下
把酒坛子滴满需要多长的时间
这是非常熬人的
“那那些高粱你得整多少天
”她忍不住问
叶子芬手下的活不停
嘴上漫不经心的回答:“不知道什么时候弄完
什么时候就算了
反正下面也没有什么要紧的事儿
慢慢弄呗
”
“好大的酒味
是不是子芬在弄酒了
我还不知道是怎么弄出来的呢
赶紧去看看
”门外传来青银的声音
想到青银经怀孕
他赶紧在大门里面喊:“你别进来了
怀着孕呢
闻多了酒精味不好
等下次酿酒再告诉你是怎么弄的
这次先忍一下好奇心吧
”
此时
青银和刘婉儿手牵着手站在大门口
正打算敲门
听到里面叶子芬的话
赶紧停下来了
“唉
真可惜
看不到了
”门外传来青银惋惜的声音
“别失落了
子芬也是为了咱们好走
咱还是去训练扬
看看孩子们训练吧
”刘婉儿劝青银
两位孕妇走了
叶子芬也放心下来
继续忙活
“不知不觉商队已经走了好几天了
也不知道他们已经走到哪儿了
”穆红舟后开口说道
“你担心大家了
”叶子芬问
“你不担心
”穆红舟反问
叶子芬回答道:“担心呀
我承认担心呀
不像你整天死鸭子
嘴硬板着一张脸
”
穆红舟斜眼看了叶子芬一眼
“我是你师傅
记得尊师重教
”
“可以
我记住了
”
叶子芬一忙活
就忙活了半个多月
直到把所有的酒坛全部摆在地窖里面
她和穆红舟才松了一口气
“姐就弄完了吗
”叶子薇
站在地窖门口向下面喊
叶子芬和穆红舟从地窖里面走出来
问道:“怎么了
酒已经弄完了
”
叶子薇赶紧回答:“门外有一个人自称是马家村的里正
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