章节目录第4章香香脆脆的香菇烧饼(第1页/共2页)

文 / 小白卖小新

言|情|小|说|吧

顾明嫣已经能想象到用这香菇做出来的香菇烧饼会有多惊艳了

没错

她说的更好吃的东西指的正是香菇烧饼

先开始揉面

顾明嫣拿出一个干净的盆

直接将袋子里的面粉全都倒了进去

倒完了也没装满半个盆

接着再在面粉里头分次加入一碗的温水

用筷子进行搅拌

顾明安拿着香菇进来的时候正好看到这一幕

瞧见旁边空掉的袋子以及盆里的东西

抖着声音问道

“阿

阿姊

这盆里的东西

不会是面粉吧

你把所有的面粉都加进去了

那

那后面你饿了吃啥�

俊�

手里的菇子掉在了地上

得亏拿着的不是野鸡蛋

不然肯定得碎掉

顾明安并非觉得顾明嫣是在浪费粮食

毕竟那袋白米和白面本来就是给她一人准备着的

只是担心她今儿就把这白面给用完了

那后头想吃了怎么办

他们家现在哪还有钱�

�

阿奶让他在家看着阿姊

他没看住

完了

他的屁股要裂成两半了

顾明嫣本来也没想倒完的

毕竟做生意也不是这一天两天的事情

但是又想到

那不是还有香菇嘛

滑嫩嫩的香菇不比那干涩的野菜味道好

而且这就算加完了

也差不多只能做个三四个的样子

他们家可是那么多人呢

“你放心好了

咱们家不会一直没有吃的也不会一直穷下去的

别担心

再不济还可以吃外头的那些菇子呢

”

小家伙站在那边一副委屈巴巴的样子

瞧着莫名有些喜感

顾明安一听

嗯

好像也有点道理啊

那边的菇子确实很多

听阿姊说那菇子叫香菇

既然有个香字

那应该很香吧

顾明嫣继续着手里的动作

把盆里的白面搅拌成絮状之后再往里头加入一点点的油

然后用手将它揉成面团

期间顾明安是想上前帮忙来着

但是被顾明嫣给拒了

这揉面的手法力道还有时间都很重要

一个步骤出了差错那味道口感可能就不一样了

而且就顾明安那小身板

估计要揉的挺吃力的

一想到这里

顾明嫣便在心里偷偷立下一个小flag

她必须得把家里人都养的白白胖胖健健康康的

这才不负她美食大师的称号

把洗香菇的活儿交给顾明安了

这小子一听自己能帮上忙

兴奋得很

立马便开始行动了

将面团揉至表面光滑之后就可以停手了

然后在盆上面盖上一块蒸布等待醒发

面揉好之后便是要开始处理馅料了

顾明安正在院子里洗着香菇

顾明嫣在盆里拿起几个洗好的看了一下

洗的很干净

缝隙里也洗的非常干净

香菇的量有点多

所以顾明嫣便跟着一块洗了

“采蘑菇的小姑娘

背着一个大竹筐

清早光着小脚丫......”

边洗着

顾明嫣不由得哼出了声来

“阿姊你唱的真好听

”

顾明安虽然不知道那采什么菇的小姑娘到底是谁

也不知道她为什么要光着小脚丫

不硌脚吗

但这也不影响他对顾明嫣不遗余力地夸赞

“嘿嘿

是吧

我也觉得我唱的好听

”

顾明嫣发现这几天在和一家子的相处过程中

自己似乎变得有些小孩子心性了

会对着何芸撒娇

会威逼利诱顾明安

会......

不过

她喜欢这种变化

不一会儿

顾家的院子里又传出一道孩童那稚嫩的声音

“采香菇的小儿郎

背着一个大竹筐

手里拿着小锄子

走遍树林和山岗......”

将香菇全部清洗干净之后切成肉丁

不对

是切成细丁

然后放到碗里

把咸菜也切成小段一块儿放进去

这咸菜也是用小鸟跟一个大爷换的

换了快一碗呢

顾明嫣先前尝过了

这咸菜不算咸

毕竟这年头盐的价钱可不便宜

更多的是酸

但总比没味道来的好

而且还可以丰富一下馅料的口感

再打入两个野鸡蛋

将碗里的三样东西搅拌均匀

野鸡蛋的个头很大

两个足够了

在搅拌的过程中加入一点点的盐和油以及小半碗的葱姜水

简单提一下味道

葱姜水

顾名思义就是三样东西

葱

姜

还有清水

葱和姜自家地里是有的

所以只要用热水滚一下就行了

搅拌好之后

烧饼的馅料便也做好了

https://www.yanqingzhan.net

小提示：可以使用键盘快捷翻页，上一章（←）下一章（→）

上一章 | 本书目录 | 加入书签 | 下一章

章节目录 第4章 香香脆脆的香菇烧饼(第1页/共2页)

章节目录第4章香香脆脆的香菇烧饼(第1页/共2页)