言情站-言情小说站
小说站首页
最近更新
点击排行榜
推荐排行榜
收藏排行榜
字数排行榜
全本小说
[
]
总裁大人,100分宠!
[
古代言情
]
亲兵是女娃:拐个将军做夫君
[
]
通灵少女:妖孽老公上我身
[
]
快穿:炮灰女配逆袭
[
都市言情
]
1号军宠:首长,好生猛!
[
都市言情
]
重生八零年:兵王的异能媳妇
[
]
萌系小甜妻:帝少,玩心跳
[
都市言情
]
重生空间:首长的军医媳妇
【原神】:我做饭就能变强
言情小说站首页
>
其他类别
>
【原神】:我做饭就能变强
>
目录
章节目录 第42章 是...是鸡...ba?(第1页/共2页)
文 /
古淇
言|情|小|说|吧
当朝柯无精打采地出现在达莫维百货二楼时
德怀特与嘉蒂两兄妹
已经在门外候着了
看样子
两人在此等的时间怕是不短
“朝柯长官
您来了
”
“嗯
”
没多废话
朝柯打开门锁
眼神示意兄妹俩跟上
推开中央厨房的大门后
德怀特兄妹俩陷入了一瞬间的失神
一水的现代化设备规则的陈列在屋内
给他们的世界观带来了极大的冲击
“地上的世界...已经发展成这个样子了么...”
朝柯一边净手一边回答道
“那倒不是
这些厨具都是我通过特殊途径订购的
”
“你俩要是感兴趣的话就去上手看看
反正以后也饶不了跟它们打交道
”
兄妹俩连连点头
走近烹饪设备旁参观起来
抚摸着烹饪设备那平滑如镜的手感
嘉蒂呢喃道
“这简直就是艺术品...”
而德怀特
也站在硕大的冷藏柜旁沉默不语
通体银白的合金外壳
给予了这个厨具一种冰冷的工业美感
即使尚未了解它的性能如何
单凭着这副外表
德怀特也不敢有一丝轻视的心理
待到兄妹俩都参观完一遍
过足了手瘾后
朝柯便将他们叫到身旁
开始手把手的传授他们汉堡胚的做法
对此
兄妹俩一番表面上一副认真观摩学习的姿态
但在内心里
却有着几分不以为然
毕竟人的精力是有限的
朝柯长官已经将武艺给精练到了十分高超的地步
那么他能留给给其他技能的时间势必不会太多
而反观兄妹俩
虽然体质孱弱
但心智却非庸人之辈
在水乡餐厅从业了这么些年
兄妹俩也喜欢上了烹饪
再加上丰富的实操经验
没理由在厨艺上比不过朝柯
但随着朝柯长官对和面细节的不断讲解
兄妹俩却逐渐收起了这份轻视
朝柯长官对于面艺的理解
好像并不在我们之下...
兄妹俩相视一眼
都在对方的瞳孔中读出了惊讶的情绪
然而
朝柯的讲解还没有停止
反而开始更加的深入起来
和面的手法
筋力的体现
面团的性质
发酵时期的讲究
朝柯讲述的很多细节都是他们不曾深挖过的
时间一分一秒的流淌着
直至朝柯讲解完毕
将发酵好的面团刷上蛋液送入烤箱
兄妹俩这才恍若初醒
起初那点盲目的自信
也在此刻彻底的烟消云散
兄妹俩彻底摆正了自己的想法
开始以一个学徒的姿态对待朝柯的教导
不一会
送入烤箱的那批面包胚也算是烤好了
德怀特打开烤箱的一瞬间
一股浓郁的面包香味便迎面扑来
“真是完美的作品
真是不可思议的温控
”一旁的嘉蒂也发出了感慨
两眼注视着烤箱呢喃道
正所谓外行看热闹
内行看门道
德怀特与嘉蒂两兄妹
并没有把注意力全放在汉堡胚的香气上
而是看向了汉堡胚那圆润且反射着光亮的蛋黄色表皮
作为枫丹餐饮的从业者
兄妹俩深知要要让这层蛋黄外皮达到这种形态
需要对设备的温控提出多高的要求
寻常的设备可烤不出这样的蛋黄表皮
要么是为了通体上色将面包顶部烤出些焦块
要么是为了不染焦黑而早早的取出上色还不完美的面包
枫丹厨师通常也只能在这两种情况下做选择
最优秀的厨师也只能在其中选择一个中间态
在顾客能够承受的焦皮下选择上色最完美的
或者干脆不刷这层蛋液来给自己找麻烦
而这一套能精确烘烤的设备
对于那些追求完美的厨师来说
简直是梦幻般的作品
毕竟枫丹厨师对厨具好坏的依赖较大
一套优秀的厨具是施展他们厨艺必不可少的装备
厨具的好坏
能直接影响到最终出品的品质
示范过一遍后
朝柯将厨房交给了德怀特与嘉蒂两人
让他们开始实操
而自己在一旁指点
看着两人并不算生疏的动作
朝柯感慨
专业的厨师就是不一样
有着厨艺的底子
上起手来可比朝柯当初快多了
看样子
哥哥德怀特在平时就负责着餐厅的面点
手上麻利
对朝柯刚才指导过的细节也把握的很好
而妹妹嘉蒂就差了一点
尽管也比当初的朝柯表现的好
但跟她哥哥比起来还是略逊一筹
最后
两人的首次作品出炉了
朝柯上手从两人的作品上掰下一块
送入口中
按照系统的评分标准
哥哥德怀特的首次作品
得分应该在85分左右
而妹妹嘉蒂的作品
则得分在80分上下徘徊
朝柯将目光看向了德怀特
问道
“这家中央厨房我想交给你来负责
有没有把握
”
德怀特愣了一下
接着大声回答道
“
https://www.yanqingzhan.net
小提示:可以使用键盘快捷翻页,上一章(←) 下一章(→)
上一章
|
本书目录
|
加入书签
|
下一章