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穿成农妇让我怀疑人生
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章节目录 第14章 有银子了(第1页/共2页)
文 /
固执的北执
言|情|小|说|吧
汉子没有管其他人
看了看司思道“你需要什么自己动手就行
”
司思点了点头
在厨房巡视一圈
其他厨师这时才注意到她
好奇的盯着
没有在意其他人的目光
司思开始寻起食材
看到腊肉的一刻
脑子里就定了要做的吃食:菌菇焖饭
司思找了个煮饭的陶罐
把新鲜的松茸鸡油菌改刀
又把腊肉切成均匀的肉片
其他人看着她的操作都以为是新来应聘的厨子
饶有兴趣的看着她试菜
把陶罐烧热后放入猪大油
调料爆香
又把腊肉放进去炒
此时后厨已经出来阵阵香气
不过其他厨师很是不屑
毕竟炒腊肉是很简单的菜色
大家都会
不过看到司思接下来把菌菇放进去的时候
众人倒是不太认得这是什么食材
煎了一会后
松茸的独特香气溢了出来
综合腊肉的味道
瞬间让人食欲大增
众人以为菜炒好的时候
居然看到司思把半碗洗好的白米放了进去
接着又放了水
撒了盐才盖上盖子
闻到扑面而来的香气
大家不得不收回刚才对这女子的轻视
纷纷询问这是什么菜
怎么还和白米一起煮
引司思进来的大汉
此时也好看了她一眼“你这吃食闻着确实不错
一会只等品尝下味道如何了
”大汉迟疑了下又似笑非笑的说“不过你刚说要把菜谱卖给我
如今这菜的做法
相信我们酒楼的厨子应当都学会了
”
司思自然想到这些
不过既然想要和人家合作自然也不能藏着掖着
更何况她还有后话
若买这配方
可以告知酒楼这些菌子都可以和哪些菜搭配
怎么烹饪味道更好些
想必酒楼若想卖这菌子
便不会只指望这一种做法吧
“不知您是这店里的掌柜嘛
”
“没错
这位嫂子你可以叫我宋掌柜
”
“宋掌柜
不瞒您说
我还知道这菌子的很多种做法
我在您面前做这个
只是为了证明我的实力
毕竟您若是能在这青菜缺失的季节把这菌子以各种吃法推出
定会吸引很多食客
对了
我还有个想法
若有其他酒楼想打听
您也不妨把这菜谱方子技术转让
也能大赚一笔呢
”
“嫂子说笑了
我们这酒楼之间都是竞争关系
我怎会把自己的招牌菜
菜谱方子卖给别家
”宋掌柜心想
这位女子怎的一会聪明
一会糊涂呢
“理是这个理
可是这吃食做起来不难
保不齐其他家酒楼的厨师吃过
很快就能参透其中做法
您不如卖个顺水人情
还能赚个技术转让费
何乐而不为
”司思自然知道宋掌柜的想法
她自己这么为酒楼着想
也并不是她心善
而是想抬高她菜谱的价钱
果然宋掌柜听到后沉思了片刻
随后看了看司思“不如先尝尝你这吃食的味道
再做定夺
”
又等了一会
米饭的香气也被激发出来
司思在众人的围观下
打开了陶罐的盖子
顿时白米饭的香气
松茸的清香
以及腊肉的香味混合成很浓郁的味道
闻到之人
全都咽了咽口水
“不如嫂子先帮我们尝下
”毕竟这是没吃过的菜
宋掌柜倒是很警惕
司思拿了勺子把菌菇腊肉饭拌匀
然后舀出来一些放到碗里在众人的注视下品尝了一口
这也是司思穿过来之后第一次吃到白米饭
不禁感叹还是细粮好吃
宋掌柜见司思吃了这菌子
并未有何不妥
随即把这菌菇饭分给了在座的厨师
一起品尝了起来
大家品尝后
都频频点头
这样做出来的吃食
确实香味浓郁
让人很有食欲
宋掌柜也是多吃了几口才说话“这位嫂子不知如何称呼
”
“司思
您可以叫我名字
”
“嗯
你这做的吃食确实不错
在下也十分佩服你的经商头脑
不知司思嫂子
您想把食谱方子卖多少银钱
”
其实司思刚才和宋掌柜说完技术转让的事之后
就想好了价钱
虽然这菜谱方子本身的价值不高
但是这点子一推出
自然就把价格抬了起来
不过司思对这里的银钱单位也不熟
所以只先定二十两银子
看掌柜反应
自己再随机应变
“二十两白银
”司思利落答道
并未露出扭捏或不好意思的神色
“这有些多吧
”宋掌为难说道
“宋掌柜
一旦这个菜和其他菌类菜推出
您生意一定会好起来
到时候您这菜谱方子身价可就涨起来了
所以
不知您可否做这二十两银子的主
”司思见这掌柜似乎在这个酒楼还是能说上话
故意说道
“司思嫂子说笑了
您这就与我来支银子
”
司思自己也是深吸一口气
成了
宋掌柜把二十两银子用钱袋装好递给司思
之后司思又回了后厨与各位厨师说了菌菇的各类做法和搭配
煎炒
炖汤等
怕大家记不住
还指导宋掌柜简单用纸笔记了下来
各位厨师听后也是对这娘子十分佩服
司思又和宋掌柜商量了菌子配送的问题“宋掌柜
今日我和我姐姐带的菌子大概几十斤
不知您要留下多少
新鲜存放好的话
可以存放四五天
晒干的放阴凉通风处
就可以放很久了
只是口感不同
https://www.yanqingzhan.net
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