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姻食成婚
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章节目录 第35章 你值得(第1页/共2页)
文 /
海盐碱水包
言|情|小|说|吧
闫伯母看着从车上下来的闫晓倩开心的喊道“倩倩”
‘伯母
奶奶
伯父
我回来了
你们吃早饭没
我这买了些海棠糕回来
你们快趁热吃
’
闫伯父看到侄女回来也是很开心
看到闫晓倩走到副驾就知道她肯定买东西了
赶紧收拾东西向她走去帮她拿东西
开心又带着斥责的说道:‘你这个孩子
回来每次都买那么多菜
’
闫晓倩带着点撒娇;“那
我想给你们露一手的吗
这不是想给你们做顿好吃的嘛”
闫伯母这时候也走过来了
“倩倩也是想让我们吃好点
你哪来那么多话
帮着把东西拿进去就好了
”
闫晓倩朝伯母笑了笑
把菜交给伯父
她把买好的海棠糕分给伯母和奶奶
还给伯父拿了一个
闫奶奶看着孙女分给他们一人一个
唯独没给自己留
就问道:“倩倩
你怎么不吃
你以前不是也挺喜欢的
”
闫晓倩看着闫奶奶笑着回道:“奶奶
我减肥
你们吃吧
”
闫伯母和伯父看着闫晓倩现在这个小身板同时说道:“减什么减
这么瘦了
别减了”
闫晓倩掐腰说道:“哪有瘦
最近都胖了
而且出门时候我都吃饱了回来的
你们吃吧
我去挖点土豆
中午我们烧土豆烧肉
”
闫晓倩说完就去杂物间拿小铁锹和手套
还换了双胶鞋
拎着小竹篮朝屋后走去
屋后是闫奶奶开辟的菜地
由于家里都爱吃小土豆
所以每年闫奶奶都会种好多
五月中旬刚好是土豆收获的季节
现在伯父伯母在家其实吃的差不多了
闫晓倩现在挖的是种的比较晚的一批
她熟练地把土豆藤一拔
然后用小铁锹慢慢往下挖
其实土豆藤上就有
其他的你慢慢往下扒就有了
闫晓倩用手慢慢挖
抖去一些比较大的泥块
才把土豆丢进自己的小竹篮里
大概20分钟
闫晓倩挖了慢慢一竹篮的土豆
先在水井旁把土豆清洗一遍
将它身上的泥洗干净
然后把它拿进厨房
闫伯父已经生上火了
五花肉也切块
丢进锅里了
闫晓倩把土豆切小块
在冲洗好放在一旁备用
切了些姜片
排骨也用水冲洗干净
放在一旁等下做一个梅子烧排骨
五花肉焯水洗净
热锅冷油
油热先把土豆丢进锅里
炒到略微焦黄盛出
再倒入五花肉
姜片
煸炒到金黄
烹入料酒
生抽
老抽
加入盐和一大勺糖
倒入适量水
等到水开时转小火
煮上30分钟
最后加入我们的土豆
再煮上20分钟就可以不用再管它了
让余温慢慢焖熟土豆
这个时间
闫晓倩将焯熟的排骨捞出
热锅冷油
油热下入冰糖炒到焦糖色
加入排骨
姜片
均匀翻炒后倒入料酒
生抽
老抽
盐
加入水和去核的话梅
大火煮开转小火30分钟
最后开锅收汁就好了
鳝丝和洋葱一起炒
闫晓倩将洋葱去皮切丝
然后将鳝丝洗净放入煮开加了料酒的水中
变色后捞出
洗净备用
将煮过的水倒掉
洗干净后再放回
先烧干水分等到温度上来
倒入食用油
油热下入姜丝
鳝丝
加入一勺白胡椒粉
翻炒均匀后加入一勺料酒再加入洋葱丝
翻炒均匀
倒入生抽
老抽
盐
糖
水
中小火8分钟到10分钟
然后开盖勾芡就好了
闫晓倩还煮了一个番茄蛋汤
闫伯母做了一个凉拌黄瓜
炒了一个杭白菜
十一点
闫家开饭了
色泽红润的土豆烧肉
香味十足的洋葱炒鳝丝
酸甜可口的梅子烧排骨
爽脆的凉拌黄瓜
清炒杭白菜
最后是我们酸甜开胃的番茄蛋汤
闫奶奶帮着孩子们盛饭
闫晓倩看到奶奶给自己盛的满满的
赶紧喊道:“奶奶
少一点
我不能吃那么多
会胖的
”
闫奶奶笑着答应:“好
好
好
奶奶知道了
减掉一半
就这点
”
闫晓倩接过以后又减了一半
大家都落座以后开始动筷子
闫晓倩先给闫奶奶夹了一块土豆和五花肉
闫伯父给自己妈妈夹了一筷子鳝丝
伯母则是给奶奶盛了碗汤
然后给闫晓倩盛
最后才给自己盛
闫晓倩看着伯父给奶奶夹菜赶紧说道:“伯父
你也吃
给自己夹
今天你给我烧火
辛苦了
伯母也是快吃
尝尝我的手艺
”
你不夹
我就看你
没办法闫伯父和伯母只好给自己夹上一筷子
闫伯父吃了块土豆
入口很绵软
浓郁的酱汁包裹着土豆
一口下去好吃极了
闫伯父给自己侄女竖了一个大拇指:“好吃的
倩倩厉害
”
闫伯母吃的鳝丝
一点也不腥
很香
酱汁也是微微甜
一口下去洋葱甜甜的有点脆
鳝丝是软弹得配上一口米饭
真的好吃的不行
下饭极了
她也给闫晓倩竖了一个大拇指
“好吃
特别好吃
倩倩你也自己夹来吃
别只吃黄瓜
”
闫晓倩笑着说:“好
”
她主要是吃土豆
又啃了一小块瘦肉
然后干了一半黄瓜
还喝了两碗番茄汤
这顿饭闫晓倩吃的饱的很
吃过中饭
闫伯父洗碗收拾厨房
闫奶奶睡午觉去了
闫晓倩和伯母来到二
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