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开局就和离,种田挣钱全家都富了
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章节目录 第68章 不能逮着一个儿子薅(第1页/共2页)
文 /
女乔夫人
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酵母一包5克
落她手里也是没有包装袋的
她买了两包
四斤面一共加了十克
加水后搅和了下
看着面前大大的面团
陈潇有点头疼
这怎么也不像是二斤面能和出来的
面对的如果是陈定水这样不精通厨艺的人
她随便一糊弄就过去了
甚至陈定水压根就不会发现哪里有什么不对
可尤氏是什么人
几岁就开始踩着凳子在厨房里干活
她哪是陈潇能随便糊弄的
陈潇把和好的面放盆里醒着
来这边看尤氏做饭
他们自从发现三十多斤的铁疙瘩
就立刻去白铁匠家定了新锅新菜刀
但是那些东西还没打出来
现在灶房里就只有一口锅
尤氏先把猪板油切成丁
放锅里练油
等板油都变成一个个小油渣漂浮在油上的时候
她把油渣用笊篱捞出来
又拿过油罐子
在里面放了些盐
把猪油一勺一勺舀了进去
见闺女在旁边看的认真
叮嘱道:“刚熬出来的猪油烫
你别动这个陶罐子
”
陈潇认真点头
不管原身是不是从小做惯了这些活计
也不管陈潇已经出嫁三年又回来了
不是小孩子
在尤氏眼里
仍旧把她当个孩子叮嘱着
实际上
在华国
二十岁的女孩儿正在上大学
是一群眼神清澈中透露着愚蠢的大宝宝
从学校回来
大部分人都实打实的还是孩子
除了歪在沙发上喊妈妈
就是没钱花了喊妈妈
肚子饿了喊妈妈
唯一一次喊爸爸还是在问:“爸爸
妈妈呢
”
也就只有她
十几岁突然失去双亲
没有妈妈可以喊
所有的事只能自己扛着
可现在她又有妈妈了
虽然这个时代
管妈妈叫:“娘
”
“我知道了
娘亲
”
听见“娘亲”这俩字
尤氏眼神晃了晃
突然想到了潇儿小时候
那时郭氏还以为自己不孕
对他们都挺好
也时常帮她照看潇儿
嘴里常说的一句话就是:爹亲不如娘亲
潇儿长大了一定要好好孝顺你娘
那时候
郭氏还教陈潇叫娘亲
郭氏跟她说
见人家外面大户人家的女儿
小时候叫娘亲
长大了叫母亲
感觉比他们村里叫的好听
谁能拒绝的了女儿甜甜的喊娘亲呢
尤氏嘴角的笑意压都压不住
瞥了陈潇一眼
佯怒道:“人家小姑娘才叫娘亲
你都多大的人了
还跟娘撒娇
不知羞
”
“那我不管
反正我就是叫
娘亲娘亲娘亲
”
陈潇作势还要亲尤氏的脸
尤氏轻轻弹了她脑袋瓜一下
把她抱在怀里
轻轻拍她后背
陈兮送大米了回来
闻到一股子糊油味
看见灶房里抱在一起的两人:“什么味
是不是糊了
”
“啊
我的锅
”
尤氏反应过来
放开陈潇
忙往锅里加水
手忙脚乱
陈潇见这是个好时机
端着面盆跟尤氏说面发了
尤氏慌乱中打眼一看
的确发酵至两倍大了
可是也太快了吧
可能是天热起来的原因
这么想着
擦擦手就要来蒸馒头
陈潇说:“娘
你继续炒肉
我来弄馒头
我把馒头揉好
先醒着
等你做完菜就可以蒸了
”
尤氏一想有道理
就同意了
陈潇见过了关
开开心心的把面桌子摆好
开始揉面
她发现忘了留防沾的面粉
不过没关系
她抖搂抖搂装面粉的袋子
多少也抖出来一些
把这些面粉放篦子上防沾
够了
其实从她和好面到这会儿
一共也就二十分钟
面只发了一点点
不过她从华国短视频学的另一种蒸馒头的手法
就是和好面
不用等面粉发酵
只要醒十分钟就直接团馒头
团好馒头放篦子上醒发半小时
再放蒸笼里冷水上锅
再醒十多分钟再蒸
这样蒸出来的大馒头蓬松暄软
跟发糕似的
特别软和
尤氏要炒五花肉
少不得还得煸点油出来
然后加入竹笋干一起炖
炖的肥肉烂乎乎
一咬就弹牙才好吃
炖好了这个
还要另起猪瘦肉下锅
快炒熟了再加小青菜
加起来正好得差不多一个小时
时间倒是正好
尤氏却嫌慢了
不住的嘟囔
不知道他们在白铁匠家打的那些铁家伙
啥时候能打好
一个锅子
平常吃饭还能对付
要是吃点好的
或者招待人需要做好几个菜
只能提前做好
或者另起炉灶
不然就只能慢慢等着
等把所有的中午饭都做好
就可以吃
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