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跑到古代当女皇
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第1卷 第七十三章 偷窃事件
文 /
伤痕蕾蕾
言|情|小|说|吧
“外卖
”
“对
就是外卖
”我高兴地说:“只要把配料配好
让人打包带回家放入水中煮即可
蔬菜肉片之类也可以切好了打包好
甚至如果是平常人家
他们自己家的菜也可以加进去刷 ̄”
“那要是有人研究我们的配料
”
“只是一些比较简单的火锅配料
一些新出来味道独特的还是要保留的
其实就算公布这些也没什么
我们的配料只要是懂点行的厨房经常吃吃
就能琢磨出来
一开始是因为这个东西新鲜
还没有多少人了解
但现在火锅楼开张也有段时日了
有些大户人家也是能自制些相似的配料的
与其如此还不如我们直接卖
因为我们最重要的经营之道是——服务
”
“服务
”
“对
服务
还有就是吃得健康
我们要靠我们火锅楼一流的服务去赢得顾客
这也是我为什么这么重视服务员的原因
我要让所有人想到火锅楼的一个念头就是——天下火锅楼的服务员是一流的
是他们见过的最周到和最贴心的
毕竟花钱了不仅要吃得舒服
更重要是要感受到贴心自在
”就像现代人想到肯德基就会联想到KFC服务超好一样
我在心里加了一句
“恩
原来如此
那吃得健康是什么意思呢
”
“就是我们的菜单上每页的配料和配菜不都写了什么人适合吃
什么人不太适合吃吗
比如血压高就少吃鱿鱼
蟹黄
肥肉
多吃芹菜之类的
实在要吃就配一点清肠的清汤
这就是关心客人的健康
”
“原来如此
”小莲恍然大悟:“怪不得有那么多清爽养脾的汤和炒菜
这次又加了降火的清爽炒菜
小姐真是聪明
”
“所以就把一些点地多的火锅配料作外卖吧
就算配方泄露出去也没什么
反正里面有些配料是我们秘制的
外面模仿不来
就算能研究出替代地味道也会差点
即使味道一样那又如何
一分价钱一分货
在外人眼里还是我们的最正宗
吃火锅还得到我们天下火锅楼
”KFC被模仿了不知道多少年
即使外面有很多连锁的汉堡很不错
但在所有人眼里
还是他们最正宗
模仿去吧
越模仿大家就越知道
这火锅是我们天下火锅楼独创的
想吃正宗的还是得到天下火锅楼
“而且我们还可以让铁匠他们多打点锅出来外卖
木匠们还可以做专门的火锅桌配套出来卖
什么勺啊铲子菜刀都可以打点出来
养了他们那么久
也是时候让他们活动活动了
”
“对哦
”小莲眼睛一亮:“平常人家买简单配料就回去在家煮
但是有钱人家却想吃原汁原味的
尤其一些妇人小姐
不方便经常来楼里
上次还有个小姐说能不能买张我们的桌子回家让厨房人天天给她弄
还想把我们的厨师弄去呢
”
“对
有钱人家是不在乎这些钱的
这些都是商机
”我的眼也一亮
但马上又想到一个问题:“可是我们的钢铁锅太惊世骇俗了
这样卖出去
难免不被有心人利用
”我有个不太好的预感
“可是小姐
我们火锅楼开这么久
天下火锅楼的一切
那些客人
尤其是那些显赫的
对我们的铁锅和勺子有兴趣的并不少
其实开张没多久就勺子失窃的事情……”
“什么
勺子被偷了
”我惊讶
“是的
还有厨房的刀也被偷过一把……”
“怎么没告诉我
”
“……”小莲不敢抬头看我
“为什么不告诉我
”我愤怒
更多的失望
如此信任的一个人居然隐瞒我
“韩涯婷说绝对不会发生类似的事
并且保证绝对不会再丢了
她请求我不要说……”
“什么
”
“那时候
她说刚刚接手
小姐这么信任她
她…她想好好做事
怕小姐因为这个对她印象不好
觉得她办事不力……”
“那后来没有丢过吗
”
“没有
一把都没有
”小莲抬起头可怜兮兮地看着我:“小姐
你就原谅她吧
也原谅小莲
我们也不知道怎么会就出了贼
后来我们就每天把刀啊勺子全部点数
夜里火锅楼里也会有人看守
就再也没丢过什么了
”小莲满脸紧张
看得出很是在意我的态度
我坐了下来:“下不为例
你去告诉涯婷准备外卖的事宜吧
”
“好嘞
”小莲喜滋滋地站起来跑了出去:“我去告诉韩涯婷
”
我盯着关合上的门皱起了眉头……
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