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这辈子决不错过你
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第1卷 第12章 扬帆
文 /
全家福
言|情|小|说|吧
李玉贤决定留下了
而且很快就开始了她新的征程
培训地点在市职业中专
那里有全套的实际操作设施
就是离家远了点
每天
李玉贤六点起床
匆匆洗漱完毕开火做饭
那边
玉贤妈叫起睡眼朦胧的虎子
催着他起床
吃饭
然后
母子俩一起出门
剩下玉贤妈在家收拾
大概要骑上一个小时的车子才能到培训地
而李玉贤每天基本都是前三名到的
林凤珍就不用那么辛苦
郭有金开着车一路连拉客带送媳妇全办了
原本是叫玉贤也一块趁车走的
可玉贤总说
运动运动
伸伸筋骨
她不想动不动就麻烦别人
占点小便宜
她觉得
自己能行的事就要靠自己
自己有难的事就要多想办法克服困难
不到实在迈不过去的槛
她轻易不会开口求人的
这点脾气很像她妈
也可能是娘俩风风雨雨那些年给磨砺出来的吧
每天上午是理论学习
下午是实际操作练习
李玉贤的课堂笔记是最认真
最完整的
记性不好
就得靠烂笔头来补了
下午实操的时候
那么多配料
这个几两
那个几克
就全靠笔记本帮忙了
真是不干哪行不知哪行的难
单是厨房里那些奇形怪状的器具就让玉贤开了眼
要不是报名学厨师
可能这辈子都不会知道它们都叫什么
干什么用
怎么用的
做了那么多年的饭
家里永远都是一瓶酱油
一瓶醋
一盒味精
一盒盐
对
还有一包五香粉
到了这才知道
酱油分生抽
老抽
再细分还有什么海鲜的
大豆的;那醋有红醋
白醋
米醋
香醋
陈醋……那常说的味精类的就更多了
摆在那十来盒
单单就是炒菜油还有大豆油
花生油
蚝油……
林林总总的一大片
有的东西是提味的
有的东西是上色的
放的多一点
少一点
早一点
迟一点
加上火候大一点
小一点
那出来的成品就千差万别了
站在操作台前
常常是菜没出锅
玉贤就已经大汗淋漓
是慌出来的还是急出来的
谁知道呢
反正玉贤的心里快乐而充实
炒菜一节一口气学了一个月
每天晚饭后
李玉贤都和儿子挨在一盏灯下复习白天的课堂笔记
把老师教的每样菜谱
什么主料呀
配料呀
都是什么
各用多少
全都死记硬背下来
还时不时闭上眼睛靠在椅子上手比划着来一遍
虎子在一旁看着
有时忍不住就会说:“妈
做饭也是一门艺术
艺术是讲求个性的
你这样背只会像扣月饼一样毫无新意
行不通的
”玉贤则会认真地说:“每一个音乐家都是从学音符开始的
他们弹的第一首曲子一定是前人谱好的;每一个画家都是从认识三元色开始的
他们的画也都是从临描起步的
有个性的艺术都是从了无生趣枯燥重复的基本功开始的
我在练功
你也是练功
”而每天临睡前
玉贤都会或多或少地对虎说:“如果想让你以后的人生成为一件精美的艺术品
那你就得在眼下打好基础
全力以赴考个好高中
再考个好大学
不是说上中专一定就没出息
但你要是名牌大学毕业的
那你就好比站在巨人的肩头
先人一步
距离你理想的人生会近很多的
”“虎
再苦再累别放弃
一定要努力
要让妈妈觉的
为你留下来是值得的
”……
中间休息了两天
随后又是马不停蹄的面点学习一个月
玉贤明显清瘦了许多
但精神头却是很好
而虎子也在玉贤的影响下
每天勤奋努力
两个月下来
接连几次的模拟考试
虎的成绩稳步上升
这边
娘俩为了各自的理想
每晚都挑灯夜读
那边
田茂也是说要考等级证
每天忙的昏天黑地
曾经很受欢迎的电话机也落没了
不觉竟有些蒙尘
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