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欲望人生之都市奇谈第二卷阴谋与爱情
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第1卷 第二十二章 名厨传奇（1）(第1页/共3页)
文 /
欢喜间
言|情|小|说|吧
装修得金碧辉煌的大富豪酒楼二楼
流光溢彩的“紫气东来”豪华大包里
酒足饭饱的吴乐之正在剔着牙
郑莺
郑龙和几个一起去玉海调研的人员围坐在他两边
郑莺笑道：“吴行长
今天晚上还合你的口味吧
”大圆桌上层层叠叠的放满了盘子
正中间的龙船上的大龙虾以一个奇怪的姿势跪着
“唔
不错
不错
有几道菜
的确很不错
很地道的川菜
呵呵
想不到现在玉海居然有这样正宗的川味
”吴乐之今晚心情很好
所以酒也喝了不少
桌上有三个红花郎的瓶子
吴乐之喜欢喝酱香型的白酒
清香型的窖酒他就不怎么习惯
说是喝不来那种曲香味
所以他一直喝茅台
但近几年来他已经很少喝了
假的实在太多了
郑龙笑着说：“这个大厨
还是我专门去成都请过来的
国家特级厨师
以前在四川宾馆做主厨
手艺还行
以前国家领导人到四川都是他做菜
”
“我说嘛
难怪
今天我们还享受了一下国家领导人的待遇哦
哈哈
菜做的好
尤其那个油浇脆皮活鱼
可真是一绝
那滚烫的油浇上去
鱼皮又香又脆
鱼肉又鲜又嫩
鱼肉都吃的差不多了
鱼嘴还在张
哈哈
厉害
”吴乐之指了指桌上的一个盘子
那条鱼已经吃得只剩一副骨架
鱼嘴却时不时的一张一合
看起来颇为诡异
“说起这道菜
可和现在那些假货油浇活鱼不一样
现在那些所谓大厨做的无非是取巧
不过就是先把鱼做好
然后在鱼肚子里面装条泥鳅
端在桌上
用滚油一淋
泥鳅被烫得不停的跳
外面看起来就像是鱼在动
其实都是假的
呵呵
这个油浇脆皮活鱼可是货真价实的活鱼
不过现在做的也没有以前好了
现在是先在厨房做好
再端上来浇油
可最开始
那是直接就在桌上现做现吃的
那才真是一绝
而且这个道菜还有个传奇故事
并且和我们玉海市还有点联系
”郑龙凑趣道
“哦
什么故事
什么联系
说来听听�
俊蔽庥胫闷嫖实�
“这个菜的发明者
是解放前重庆的一代名厨石玉海
听听
也叫玉海
是不是有联系呢
”
“哦
那可真是巧了
玉海
呵呵
”郑莺也是第一次听这个故事
“这个人我听说过
据说很厉害
当年在川渝一带非常有名
很多富绅土豪
名门望族办大宴
就会重金请他前去坐阵
”吴乐之自付儒雅
因此闲暇之余
也经常寻些史林奇闻
民间轶事来看看
其实也不过只是充充门面
聊做谈资罢了
但多看书
总是有好处的
说到有些事情
他还是略知一二的
“不愧是吴行长啊
水平高
连这样的俚鄙乡事都知道
呵呵
佩服佩服
”郑龙这话一半是恭维
一半也是由衷的赞叹
毕竟知道这些陈年往事的人现在不多了
吴乐之哈哈一笑
道：“那里那里
只是碰巧知道罢了
你继续说那个什么传奇故事
这个我可就不知道了
”
“好
我继续说
这石玉海从小学艺
加上天赋极高
因此后来成为一代名厨
说起他学艺的故事
也算是一个奇遇了
他家本来是一普通的贫苦农家
还会点医术
农闲时候就到山上草采药去卖
他很小的时候
一天下大雪
这个在重庆还是很少见的情况
他父亲在雪地里发现一个快要被冻死的人
就把那人给背回家了
”
“看来是好人
”吴乐之点点头
“好人肯定有好报嘛
呵呵
”郑莺马上附和道
“是啊
好人有好报
不然也不会有后来的故事了
后来
粗通医术的石老爷子就把救的那个人的命给捡回来了
”
“呵呵
那个人一定是一个大厨师
是不是�
俊蔽饫种笮Φ�
这种救人得奇遇的故事听多了
谁都知道后来是什么了
郑龙故意很惊讶的赞叹道：“吴行长果然是聪明人啊
这样也猜到了
佩服
呵呵
”
吴乐之故作谦虚状：“那里那里
瞎猜的
”
“呵呵
吴行长随便一猜都猜的这样正确
的确不一般哦
看来吴行长是一贯正确
不犯错误的好领导
呵呵
”郑龙说这些话是早就说顺口的了
连想都不用想
而吴乐之听这些溜须拍马的话知道也是早就听习惯了
正所谓一个善说
一个想听
真是配合的好
但这些话
吹捧的实在有点露骨
连郑莺都有些听不下去了
接口道：“吴行长当然是好领导
这个还用你说啊
你还是继续讲你的故事吧
”
“呵呵
好
后来的事吴行长已经猜到了
那个被救的老头原来是清朝皇宫中的御厨
辛亥革命把清王朝的命革掉之后
就从皇宫里面跑了出来
那时候全国都在打仗
一会讨袁
一会复辟
兵荒马乱的
也没有地方去
他就想回云南老家
可没想到才到重庆
饥寒交迫
就得了伤寒
又正值冬天
结果就倒在雪地里
如不是运气好
遇见了石老爷子
就完了
”
“他从皇宫里面跑出来
怎么也偷了点宝贝吧
那个时候
不知道有多少大内秘宝流落民间
他随便拿个什么东西
也可以换不少钱了
怎么可能吃不起饭�
炕辜⒑黄�
简直是胡编乱造
”郑莺有点不以为然
“唉
大姐
你这就不知道
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