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动物星球
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第1卷 九星上将(下)(第2页/共3页)
文 /
段桥
言|情|小|说|吧
睡一呆傻之人
满嘴呕吐
脏不可耐
无奈期限已到
杜康遂花一两银子
买下其一滴血
回转后
杜康将三滴血滴入泉中
泉水立刻翻滚
热气蒸腾
香气扑鼻
品之如仙如痴
因为用了九天时间又用了三滴血
杜康就将这种饮料命名为“酒”
因为有了秀才
武士
傻子的三滴血在起作用
所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行:第一阶段
举杯互道贺词
互相规劝
好似秀才吟诗作对般文气十足;第二阶段
酒过三巡
情到深处
话不多说
一饮而尽
好似武士般慷慨豪爽;第三阶段
酒醉人疯
或伏地而吐
或报盆狂呕
或随处而卧
似呆傻人不省人事
不知羞耻
用酒曲作为糖化发酵剂的酿酒法是中国所独有的
具有鲜明的民族特色
除了啤酒的酿造方法来自国外
中国各种酒的酿造都离不开酒曲
酒曲分为大曲
小曲
红曲
麦曲
麸曲五大类
大曲以小麦
大麦
豌豆等为原料
经粉碎
压制成为块状曲胚
经自然接种后
在一定的温度
湿度下培制而成
小曲则以小麦为原料制成
酿制白酒一般用大曲
如茅台酒
汾酒
五粮液等美酒
全是大曲酒
与酒圣杜康关系最密切的杜康酒也不例外
葡萄酒据说是由古罗马的植物神
葡萄种植业保护神巴克斯(狄俄尼索斯)发明
他教会了农民们酿酒
每年人们会在专门的日子里以酒神祭祀来纪念他
多哥也无心观赏沿途的奇山异水
心中只惦记着那诱人的葡萄美酒
不多时就到了加州旧金山
多哥走得急
没问清楚去帕纳谷的路
他也不着急
站在半空中
将手搭在眼前向四周远眺
只见城市的一个十字路口
正立着一位黑皮鞋
白手套
黑墨镜的帅气的交警
多哥想:“何不去向他问问路
”说着化作一位芭比娃娃模样的可爱的洋娃娃
手中拿着一分钱
走到交警面前
说:“叔叔
叔叔
我在马路上捡到了一分钱
”交警叔叔俯下身子接过一分钱
直夸多哥:“真是个拾金不昧的好孩子
”多哥又问:“叔叔
加州帕纳谷怎么走
”交警叔叔耐心地给他指明了方向
说清楚了在哪个哪个路口该怎么转
多哥甜甜地一笑
说声“叔叔再见
”忽一下子就腾空而起
消失在了空中
惊得交警叔叔直叫:“妈呀
这什么情况
”
帕纳谷在旧金山东北不到60英里的地方
整个谷地长度只有30英里
最窄处只有一英里宽
帕纳谷虽然只占加州全部葡萄产量的4%
但几乎美国所有的著名红酒都出自这里:长相思
赤霞珠
奥卡维
无论是私人聚会还是白宫宴会
都可以看到帕纳谷葡萄酒的影子
这里气候宜人
特别适于葡萄生长
葡萄果实中的糖分含量很高
因此葡萄酒的酒精度就高
(葡萄酒中的酒精是葡萄果实中的糖分经过发酵转化而来的
因此葡萄果实中的糖分含量决定了酒精的含量
)质量也好
加州帕纳谷葡萄酒酒精度一般都在13
9度之上
醇和
可口
果香成熟
口感如天鹅绒般柔和
多哥到了云雾缭绕的杜克霍恩葡萄园
那园中主人早已得报
总统的特使要前来视察
是以早早就候在了那里
一行人如众星捧月般的将多哥迎进了园中
多哥放眼望去
只见林荫小道两边的田地里搭满了葡萄架
翠翠的葡萄藤爬满了木架
青青的玛瑙般的葡萄果实挂满了枝头
四处瞧了半天
不见葡萄酒的影子
多哥问:“兄弟
瞅了半天只见些葡萄枝枝杈杈
酸不溜秋的青葡萄
不是说这里盛产葡萄酒吗
葡萄酒在哪
”随行的葡萄园主忙说:“上将
葡萄酒在酒窖里呢
”多哥问:“酒窖在哪
”园主人说:“特使上将请随我来
”说着园主人带着多哥来到了储存葡萄酒的地下酒窖
多哥进去一看
吓
好大的一座地下储酒窖
十几英里的酒窖中摆满了橡木酒桶
空气中透露出醉人的葡萄美酒芳香
多哥情不自禁脱口而出:“葡萄美酒夜光杯
欲饮琵琶马上催
醉卧沙场君莫笑
古来征战几人回
好香的美酒
”旁边一行人疑惑地互相望着不知多哥所云为何
园主人是个中国通
他见众人一脸茫然
解释说:“这是中国古代的一首诗
很好的诗
特使真了不起
”说着他竖起了大拇指
多哥问园主人:“这橡木桶中装的美酒可都一样
”园主人说:“特使先生
这酒窖中储存的佳酿时间各不相同
其中
这两千桶是近三年以内酿造的;那一千桶是五年以上的佳酿;最后的五百桶是十年以上的佳酿;最里面的一百桶是二十年以上的佳酿
专门用于总统国宴
”多哥心想
我只是看到这满眼的橡木桶
以为全部一样
没想到这里面还有这么多门道
游玩多时
用餐时间已到
园主人陪着多哥去用餐
餐中
园主人上了葡萄酒
亲自给多哥斟满
多哥尝了一口
甘香四溢
由不住地连声称赞
他问:“老弟
我喝得是几年的佳酿
”园主人说:“特使先生
你喝得这是十年的佳酿
”多哥一听
心想这也太不拿我多哥当回事了
放下酒杯
脸一沉
说:“为何我喝不得那二十年的佳酿
”园主人慌了:“特使息怒
特使息怒
那二十年佳酿是皇家特贡
专供总统就任
白宫国宴
请大使见谅
”多哥心想:这鸟总统
连好酒都要自己独占
我倒要想个法子
去尝尝这二十年的佳酿
想到这
多哥脸色由阴转晴
说:“
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