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穿越异世之猎户的小娇妻
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章节目录 第 17章 虎皮青椒
文 /
洁白的糖
言|情|小|说|吧
小小抢着说道:“我就没有吃过比嫂子你做的还好吃的饭菜
一个都没有
”
苏雪听到小小这么说
心里也很开心
对小小说道:“怎么感觉你是个大吃货呢
吃过这么多好吃的
以后可不能拿点好吃的给诱惑走了
”
“才不会呢
”小小回道
苏雪和小小回到家里
看到李彦还没有回来
苏雪着手准备去厨房做晚饭
晚饭还有上午剩的二盘猪肺
在做个虎皮青椒吧
苏雪洗了八个青椒
把里面的辣椒籽给掏干净
放在菜板上用刀把青椒拍平
放在盘子里备用
拿出一些大蒜切碎放在盘中
再切一些大葱
切成葱花状
放在盘里
苏雪把油倒进锅里烧热
把辣椒倒入锅中
煎至两面呈现出虎皮状
盛盘出锅放在一旁
再倒一点油烧热
把切好的大蒜和大葱放在里面炒出香味
里面加一些生抽
倒一点凉水进去
烧开后加一点冰糖和盐
快烧干的时候把提前烧好的青椒给倒进去均匀翻炒
翻炒入味
最后加入适量的水根粉
使其酱汁均匀的包裹在青椒上面
待汤汁收浓稠时即可盛入盘中
苏雪把冷了的猪肺放入锅中加热
等着李彦回家一起吃饭
过了一会儿
苏雪听到了院门被打开的声音
知道李彦回来了
苏雪叫小小把虎皮青椒和饭给端到饭桌上
苏雪把锅里的猪肺给盛盘端到饭桌上去了
李艳打开院门就闻到了家里飘来饭菜的味道
想着现在的日子真好
有人等着自己回家
李彦把东西放好
洗好手就到饭桌上吃饭
看到一盘没有见过的菜
对苏雪说道:“又做新菜了
这盘菜没有见过
”
“彦哥
这个就是上次从猪肉铺一起拿回来的猪肺
今天早上给弄了一下
你快尝尝好不好吃
”苏雪回道
李艳尝了尝这个猪肺对苏雪说道:“小雪
你的厨艺又有进步了
这个猪肺特别好吃
很香
”
苏雪高兴地说道:“那你们再尝尝这个虎皮青椒
看看味道怎么样
”
李彦和小小一人夹了一块
咬了一口
李彦说道:“虎皮青椒的口感鲜美
清新爽脆
让人一吃停不下来
”
小小也在一旁附和
“这个虎皮青椒辣中带一点甜
特别好吃
”
苏雪回道:“那你们快点吃吧
这个虎皮青椒下饭也特别好吃
”
苏雪看李彦和小小都吃得差不多了
对他们说道:“彦哥
小小
我夏季想出去摆摊卖凉皮
为家里增加收入
”
李彦听到苏雪这么说
问道:“凉皮是什么呀
”
苏雪解释说道:“凉皮就是一种透明的
像粉条一样的东西
口感Q弹
夏季吃的话冰冰凉凉的
”
“这东西在里面放点黄瓜丝
胡萝卜丝
炸点辣椒油
一拌特别好吃
”
李彦听到苏雪这么说
也觉得可行
李彦对苏雪说道:“听你这么说
我觉得可行
”
苏雪回道:“明天我把凉皮做出来
你们给尝一下
再给我点建议
”
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