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北京中医灵异经历
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北京中医灵异经历第3卷 玉竹百合鲜鱿汤
文 /
浮沙沉戟问丹溪
言|情|小|说|吧
今天这个汤大家看着是不是会觉得比较清淡呢
这个汤里的玉竹是滋阴润肺
养胃生津
燥咳
劳嗽
热病阴液耗伤之咽干口渴
内热消渴
阴虚外感
头昏眩晕
筋脉挛痛
而百合甘凉清润
主入肺心
长于清肺润燥止咳
清心安神定惊
为肺燥咳嗽
虚烦不安所常用
另外鱿鱼中还含有丰富的钙
磷
铁元素
对骨骼发育和造血十分有益
可预防贫血
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外
还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品
可抑制血中的胆固醇含量
预防成人病
缓解疲劳
恢复视力
改善肝脏功能
其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒
抗射线作用
在中医看来
鱿鱼还有滋阴养胃
补虚润肤的功能
接着我们还是来看看这汤的制作方法
其实每个汤都是十分简单的
简单中却藏着对人体不同补益的作用
材料:玉竹20克
百合20克
鲜鱿鱼500克
调料:料酒15克
姜10克
葱5克
盐5克
味精5克
胡椒粉3克
首先将鱿鱼
玉竹
百合都洗干净
切成4厘米见方的小块
姜还是拍松
葱切成小段备用
然后将玉竹
百合
姜
葱
料酒放进锅里
加入适量的水置武火上烧沸
再用文火烧20分钟;最后加入盐
味精
胡椒粉
鱿鱼块
煮熟即可
这个汤的总体功效是养阴润燥
清心安神的
适用于热病阴伤
阴虚久咳
虚烦惊悸等症
基本上一般人都能食用
不过呢鱿鱼这东西不太适合患有皮肤病的同学服用
这点要特别注意
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